补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。缺锌缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食等症状，补锌会维持人体正常食欲;锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，能有效保证胸腺发育，促进细胞免疫功能,补锌增强人体免疫力;补锌还会保证维生素A的代谢和正常视觉。通常需要补锌的人群有素食者、学龄前儿童、生长发育迅速者、患恶性肿瘤或感染性疾病患者以及孕妇及哺乳的妇女。

含锌较高的食物有，豆类，蛋类，牡蛎，紫菜，动物肝脏，猕猴桃，鱼类，香蕉，花生，苹果等，另外，日常的饮食注意结构合理均衡，粗细杂粮混合搭配，不要偏食挑食。本专题提供如何补锌、补锌的必要性等补锌相关内容。