孕期缺锌的危害是什么？孕妇该如何补锌？[图]

女性怀孕期间对营养的需求量是比较高的，如果不注意补充营养，是很容易出现营养缺乏的情况的，这时候会影响到胎儿的发育，孕期很多人都容易出现缺钙和缺锌的情况，缺钙这里就不说了，孕妇缺锌也是要偶很多危害的，那孕妇怎么补锌呢？

1、孕期缺锌的危害是什么

(1)直接影响生育

锌促进子宫收缩，把胎儿推出子宫腔，使胎儿顺利降生。

子宫收缩力（简称宫缩）是临产后主要的产力，妈妈就是靠这个力把胎儿分娩出来的。

临产时在宫缩的作用下，宫颈口扩张，胎头下降，胎宝宝娩出。如果缺锌，宫缩就会受影响，产下胎儿自然就不会这么顺利了。

(2)影响胎儿的发育

如果怀孕期间，孕妈妈锌摄入不足，母体骨骼中锌含量并不会下降，但胎儿血浆中锌浓度会迅速下降。

对于胎儿来说，缺锌主要影响胎儿在宫内的生长发育，使胎儿脑、心脏、胰腺、由状腺等重要器官发育不良，给婴儿出生后的健康带来隐忧。

临床研究证明，有的胎儿中枢神经系统先天性畸形、宫内生长迟缓以及胎儿出生后脑功能不全，都与孕妈妈缺锌有关。

(3)其他方面的影响

降低自身免疫力，容易生病，殃及胎儿。

会造成味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良等，影响胎儿发育所需要营养供给。

国外有研究证明，分娩方式与孕晚期饮食中锌含量有关，也就是说孕期晚摄入锌越多，自然分娩机会就越大，反之，则只能借助产钳或者剖宫产了。

(4)缺锌会增加分娩痛苦

孕妈妈如果缺锌，在分娩时，会使子宫收缩力弱，无法顺利使胎儿自行娩出，需借助产钳、吸引器等外力才能娩出胎儿。

孕妈妈若严重缺锌则需剖宫产。此外，子宫肌收缩力弱，还会出现产后出血过多及并发其他妇科疾病的可能，严重影响健康。所以说，缺锌，是会增加分娩痛苦的。

2、孕妇该如何补锌

对于大多数孕妈妈来说，补锌最有效、最安全的方法就是通过食疗。孕妈妈要多吃含锌量较高的食物，如动物内脏、鱼、紫菜、蛤蜊、牡蛎、豆类、花生、核桃等，尤其是牡蛎，可以称为锌元素的宝库。

苹果其实也是补锌的水果。苹果不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有助于宝宝大脑皮层边缘部海马区的发育，同时也有助于胎宝宝后天记忆力的发展。

孕妈妈每天吃1~2个苹果即可满足锌的需要。此外，如果锌缺乏严重，孕妈妈还可吃一些强化锌的食品。

3、孕妇补锌食谱

(1)猪肝鸡蛋粥

原料：猪肝，鸡蛋，粳米，盐、姜、味精各适量。

做法：将猪肝洗净，切成片。与米淘洗净，与猪肝一同放锅中，加适量清水同煮成粥。

功效：猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物，而粥也比较适宜孕妇的胃口。

(2)牡蛎汤

原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量。

做法：鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

功效：牡蛎是含锌最高的海产品，对孕妇缺锌非常有效。

(1)果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。

功效：补锌、补脑。