一般我们会认为女性才会贫血,其实,在生活中男性也有贫血的情况出现,男性贫血的时候也需要进行调养。一般贫血会通过饮食的调养来缓解,生活中有很缓解贫血的食疗方,那么,男人贫血怎么办?男人贫血吃什么食物好?一起来看看吧!
1、红糖小米粥
材料
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
1备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
2、茼蒿煮肉片
材料
茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克,枸杞子10克
调料
色拉油15克,姜5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,鸡精1克
做法
1茼蒿去老叶,洗净;
2瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;
3鸡腿菇切成片,洗净;
4枸杞用开水泡洗干净;
5锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;
6另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;
7锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;
8再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
补血的另一种方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。
简单地说,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是补血的,所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡饭,只要全部吸收,照样补血,而吃了高级的滋补品,胃、肠道不消化,依然什么用也没有。
相对来说,肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白,能明显地提高血液的质量,更容易使人抵抗力强,精力充沛。
1、含铁高的水果
贫血中最为常见的是缺铁性贫血,这种贫血的人其造血功能完好,甚至可以说很强大,但是由于其造血原料的缺失,无法完成血红细胞的合成,生活中很多水果中都含有大量的铁元素,食用可起到补铁促进造血的作用。
常见的含铁高的水果有:龙眼、樱桃、山楂、苹果、葡萄、草莓等。
2、含维生素C高的水果
维生素C具有强氧化性,除了有强效的缓解衰老作用外,对促进铁吸收也有一定的作用,缺铁性贫血的人除了需要摄入铁元素含量高的食物外,维生素C的补充也很重要。
常见的维生素C含量高的水果有:橘子,猕猴桃、刺梨、柚子、柿子、枣子、李子等。
3、含蛋白质高的水果
血红蛋白的合成除了需要大量的铁元素外,蛋白质也必不可少,虽然主食才是补充蛋白质的最佳选择,但水果点心上能补充一些也是好的,水果中也有很多蛋白质含量很高的。
常见的含蛋白质高的水果有:牛油果、无花果、枸杞子、覆盆子、香蕉、黑莓等。
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