食物过敏是小儿常见疾病,孩子对某个食物过敏,通常难以预料,只有在进食后观察方可知晓。有的孩子对花生过敏,有研究指出,孩子在十一个月之前食用花生泥,可以降低孩子长大后对花生过敏的几率。孩子食物过敏怎么办呢?
花生过敏症状在年轻人中有上升趋势,根据医学研究的权威杂志,“新英格兰医学期刊”(New△England△Journal△of△Medicine)的研究,喂食婴儿少量的花生泥,也许能帮助降低花生过敏机会,即使之后幼年时期停止摄取1年,仍能达到效果。
因此在预防医学的角度,婴幼儿的副食品的选择,有了一些变化。因此建议婴幼儿十一个月左右可以适量吃花生泥。这项调查由伦敦国王学院(King's△College△London)领衔进行,研究结果指出,“花生过敏高风险的婴儿,如果尽早喂食花生,可在6岁前明显降低发病风险,即使他们从5岁左右停止食用。”
这是一个大型的研究,称为(Learning△Early△About△Peanut△Allergy△,简称LEAP)。LEAP的研究,主要是对600多名幼童进行调查。研究发现,花生过敏高风险的婴儿,如果11个月大以前摄取花生,5岁前出现过敏症状的机率,明显低于未摄取的婴儿。
最新研究“LEAP-On”,追踪550名5到6岁的孩童,因而得到证实,部分孩童停止食用花生,有些人则持续。研究指出,“调查发现,对花生普遍过敏的人吃花生后,比不吃的人,相对减少74%过敏机率。”在实验中,不吃花生孩童的花生过敏机率(18.4%),远高于吃花生者的机率(4.8%)。
结语:
1.花生过敏高风险的婴儿,如果在十一个月大的时候,喂食花生,可在6岁前明显降低发病风险。
2.对花生普遍过敏的人吃花生后,比不吃的人,相对减少74%过敏机率。
消化道过敏:腹痛、腹胀、恶心、呕吐、黏液状腹泻、便秘、肠道出血、口咽部瘙痒等。
皮肤过敏:荨麻疹、风疹、湿疹、红斑、瘙痒、皮肤干燥、皮肤鳞状、眼皮肿胀、嘴唇肿胀等。
呼吸系统过敏:流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、眼泪汪汪、支气管炎、不断发生耳部感染、久咳不愈、胸部发出声响、气喘、咳嗽等。
神经系统过敏:一般症状较为轻微,不易察觉,例如:暴躁、焦虑、夜晚易醒、啼哭、头痛、肌肉及关节酸痛、易怒、过于好动、体重增加缓慢等。
我们的食物中含有蛋白质,这些蛋白质的分子量很大,其中部分蛋白质通过婴儿的消化道、皮肤、口腔粘膜吸收入血,引起严重的免疫反应。当然大多数儿童是不会出现这样严重的免疫反应。婴幼儿消化系统和皮肤发育尚不健全,大分子的蛋白质容易通过,进入血液和免疫系统,引起过敏反应。
容易引起过敏的食物:
牛奶、鸡蛋、花生、鱼虾、小麦、豆类等
牛奶过敏者大多对羊奶、马奶、骆驼奶等动物奶制品同样过敏。
鸡蛋过敏者对鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等禽蛋过敏。
对鳕鱼过敏者同样对其它鱼过敏。
虾过敏者对贝类、蟹类等海鲜过敏。
黄豆过敏者可能对红豆、绿豆、黑豆等豆类过敏。
花生过敏者有可能对杏仁、腰果、开心果、核桃等坚果过敏。
(1)严格避免特定食物抗原的摄入,如果是单一食物过敏,应将该食物从饮食中完全排除。儿童多食物过敏者并不少见,特别是鸡蛋、鱼、花生、麦类等食物,可降低儿童食物过敏的发生率。因此,摄入食物的顺序,通常是谷类,其次是蔬菜和水果。
(2)有过敏性疾病家史儿童从小改善过敏体质①有过敏体质的人身体内的免疫球蛋白IgE(介导过敏反应的抗体)比正常人多,患者一旦遇到过敏原,机体就会做出反应,是免疫球蛋白和过敏原物质发生反应,从而导致肥大细胞释放组织胺到相应的组织,从而引发过敏,专利合成肽免疫原,从过敏根本IGE免疫球蛋白入手,补充抗过敏益生菌康敏元通过修复受损细胞,平衡免疫,达到彻底逆转过敏体质的功效。过敏体质是可以遗传的,补充抗过敏益生菌康敏元增强免疫系统,改善以上症状就是改善过敏体质,杜绝儿童食物过敏。
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