奶酪最早是西方国家的一种传统食物,他们的餐桌上几乎每天都不能少的一种食物。同时,奶酪也是中国西北地区游牧民族特有的传统食物,当然,中西方的吃法可能也会有些区别。但是中西方奶酪对人的好处却是一样的,那么,吃奶酪都有哪些好处呢?吃奶酪有降血压的作用吗?
首先,奶酪是没有降血压的作用的,即便是作为食疗而言,奶酪也没有降血压的作用,但是高血压的人也可以吃奶酪,也不会有什么副作用。另外,奶酪是一种鲜牛奶经过发酵浓缩制成的奶制品,是一种固体,也有点像酸奶,但是奶酪比酸奶会浓稠很多,营养价值也高很多。也有人说,喝牛奶不如吃奶酪。
上面已经说到了奶酪是由鲜牛奶经过发酵浓缩制成的一种奶制品,所以可以说奶酪集合了牛奶的全部营养成分,含有大量的蛋白质,也含有大量的钙质,当然,还含有其他各种微量元素成分。所以吃奶酪,可以增强人体抵抗力,也能强健骨骼。所以不论什么年龄段,都可以吃奶酪。
中医里面也有对奶酪的记载,奶酪是一种性平味甘的食物,有滋阴润燥、润肺止渴的作用,一般可以用于虚火上炎、肺热口渴等的病症,也可用于肠道干燥、大便不通等的病症,这些病症平时都很容易出现,所以平时可以经常吃一些奶酪。另外,吃奶酪对皮肤也有滋润的作用,皮肤干燥也可以吃奶酪。
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