提起牛油果和乳木果估计很多人都不熟悉,甚至都没听说过。对比乳木果,牛油果的相对还要知名一些,普及率也要高一些。由于牛油果和乳木果都是富含油脂的果实,所以二者在某些地方存在一些相似性。那么牛油果和乳木果的区别有哪些?
牛油果是一种在世界热带和部分亚热带地区广泛种植的珍稀水果,官方学名叫做鳄梨。果实富含油脂,被誉为最具营养价值的水果之一并素有“森林奶油”之称。牛油果可以生吃、烹饪食用,除了食用价值外,药用价值和工业使用价值都很高,可作为工业化妆品原料使用,另外植株还具有很高的经济观赏价值。
乳木果是一种仅限分布于非洲几内亚等地的珍稀果实,其植株为乳油木。乳木果的果核非常大,里面富含乳木果油,果肉也可食用。相较于牛油果,乳木果果肉的味道要好一些。乳木果油是一种极为珍贵的植物油脂,现实的主要应用是工业化妆品领域,此外乳木果油还可用来食用或者作为防水蜡。
无论种植范围还是实际经济价值,牛油果比乳木果都相对要高一些,主要是乳木果的种植范围比牛油果还要极其有限,并且应用领域也要狭窄很多,尤其在我国的市场还处于待培育阶段,而牛油果虽然在我国的种植区域比较小,但可以从国外相应的进口,并且国内牛油果的产业链也比较成熟,所以牛油果相对更经济更知名一些。
果冻是非常美味的食物,很多人平时都是非常喜欢吃果冻,其中有不少人都还会尝试着在家做果冻吃,而在做好了果冻之后怎么保存则又成为了不少人关注和想要知道的问题,那么自...
梨子是水果家族中的十分重要的一员,而梨子家族中又有许多成员,如雪梨、水晶梨、鸭梨、贡梨、皇冠梨等。由于不少梨子比较相似很难让人完全分清楚,例如雪梨和水晶梨。水晶...
牛油果(鳄梨)虽然被誉为最营养的水果之一但在我国的普及率并不怎么高,而且公众了解的也相对比较少,所以对于牛油果的一些情况有些人并不是十分了解,例如牛油果坏了的时...
不同的水果都有各自独特的气味的口感,让人很容易就能够分辨是何种水果。大多数水果都是成熟了之后才适宜吃,尤其是像桃子、李子、杏子等带有果核的水果未成熟时吃起来口感...