现在很多人喜欢养植薄荷盆栽,于是就有很多人喜欢用薄荷泡水喝。但是有一些人是直接泡新鲜的薄荷叶,有一部分人喜欢晒干了薄荷叶再泡水。所以薄荷到底是应该用新鲜的泡水还是晒干之后的泡水呢?
中医里面炮制薄荷都不会用高温干燥,那么薄荷在食用的时候,就更加不应该晒干了,不然会失去药效。中药炮制里面一般用低温干燥的方法来炮制薄荷,所以如果想要喝薄荷泡的水,可以将薄荷在室内阴干或者晾干都可以。这样,薄荷清热的功效就不会被破坏,喝了之后才会有一定的作用。
薄荷性凉,所以薄荷有清热的功效,薄荷味辛,辛辣之味有发散的作用,所以薄荷又有疏散风热的作用。中医归经里面,将薄荷归于肝、肺经,所以薄荷有清上焦之热、疏肝行气之功。什么叫做清上焦之热呢?就比如说肺热、风热感冒、头痛头晕等等的疾病都可以用一些薄荷,另外,开头说薄荷有发散之功,所以薄荷有治疗风热引起的皮肤瘙痒的作用。
薄荷除了上面所说的清上焦之热的作用,还有提神醒脑的作用。薄荷里面含有挥发油,挥发油在化妆品领域又叫做精油,大家都知道精油有提神的作用,所以薄荷有提神醒脑的作用。薄荷还含有一种叫做薄荷脑的物质,大家肯定在很多药物里面看到过这个成分,又叫做薄荷醇,薄荷脑也有一定的提神醒脑的作用。所以综合而言,薄荷提神醒脑的效果非常好。
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