秋葵属于锦葵科秋葵属,一年生的草本植物,原产于非洲以及亚热带地区,近几年风靡全球。秋葵别称黄秋葵,其鲜嫩的果实中含有一种黏性分泌物,阿拉伯糖,鼠李糖,黏蛋白,半乳糖等,经常吃秋葵可以预防胃部疾病,保护肝脏。秋葵除了作为蔬菜食用之外,还可以将秋葵当做茶叶泡水喝。那么你知道秋葵泡水喝,对人体有什么功效吗?
马上就是秋葵上市的季节,这是一种有特殊功能的蔬菜,适合老年人,胃病患者,糖尿病患者食用。在秋老虎的季节里用秋葵泡水喝或者食用秋葵,可以减少秋燥,湿热对五脏的损害,治疗燥热伤津,咽喉肿痛。秋葵中含有大量的蛋白质,微量元素,水解果胶,多糖类化合物,这些营养物质可以健胃护肝,同时还可以增强免疫力,预防贫血和胃部疾病。
平时压力较大,饮食不规律,又比较喜欢吃辣的朋友,身体很容易上火,尤其是在夏天湿热的季节,这样的饮食习惯会助长湿毒。用新鲜秋葵泡水喝是一个不错的选择,秋葵性偏寒,有非常好的泻火作用。在盛夏,人也容易疲惫,秋葵泡水喝还可以解乏提神。
在这里提醒一下大家,秋葵不要晒干了再泡水,那是不正确的,一定要用新鲜的秋葵。适量定期食用秋葵,才会有明显的保健作用,而不是为了追求效果,一次性吃很多秋葵,这样会影响脾的运化功能。
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