四红补血粥怎么煮？四红补血粥的功效[图]

不少女性朋友都会做一些食物给自己补气血，而四红补血粥就是非常不错的补气血佳肴。那么四红补血粥怎么煮？四红补血粥的功效又有哪些呢？

1、四红补血粥

（1）四红补血粥的用料准备

要想做出营养美味的四红补血粥，需要的是上好的食材。四红补血粥中需要的红枣应该选择肉质肥厚的种类，花生则要是红皮的花生最好。枸杞皮薄肉多最好，而红豆则可以选择更加补血的赤小豆。再有就是一味红糖。

（2）四红补血粥的做法

第一步：首先是要将材料浸泡，红豆，枸杞使用前要浸泡片刻。

第二步：红枣表面横切一刀取出红枣核后同样浸泡。

第三步：煮开一锅水，将所有泡开的食材放入水中，水再开后就转成小火。

第四步：时间久了之后，所有的食材会膨胀，煮开后变得绵软，粥变得粘稠即可。

第五步：放入红糖搅拌均匀，四红补血粥就做好了。

（3）四红补血粥的营养价值

四红补血粥可以补气养血抗癌，可以有效的减轻化疗副作用。所以癌症和术后的人食用四红补血粥最为有利。四红补血粥可以补肾益精，提高身体血小板，帮助活血散瘀。

2、四红补血汤

材料：红小豆，红枣，花生仁（红皮），红糖。

做法步骤：

（1）红豆洗净，清水浸泡1小时；

（2）红枣洗净，温水浸泡片刻；

（3）锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁；

（4）盖上锅盖，大火煮开；

（5）水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮；

（6）偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出即可食用。

3、女性补气血须知

气虚的女性在寒冷时节应该多吃些补气温阳的食物，如萝卜、桂圆、大枣、排骨汤等补气的食物，为防止油腻，可以在煲汤时撇去油脂。用莲子、慧米、淮山药、芡实配伍的四神汤方，也是适合气虚之人的养生饮食。

怕冷的女生如何补多吃羊肉、牛肉、鹤鹑、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子、核桃、小米等食物，具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。

对贫血或血虚的女性来说，补铁是最重要的。多吃一些红黑类食物，如黑豆、黑木耳、红豆、花生、瘦肉、大枣、拘祀、蜂王浆等含铁丰富的食物，有条件的可以多吃一些阿胶等。

还有一点要记住的是，补血应避开生理期，以免引起月经量增多。月经过后的一碗补血汤或粥，才是最佳时机。

四红补血粥，味道甘甜，有治疗缺铁性贫血的功效，若是有些女生想换个花样，不妨先用黄芪煮一碗水，加到四红粥里，黄芪可益气、生津、养血，这样便能提高补血、补气、美白的效果。