冬虫夏草是一种很滋补的名贵中药材,也可以作为食物。但是自然生长的冬虫夏草资源极其匮乏。部分商贩为了赚钱,就会以假乱真,以次充好,如果你不熟悉虫草,就很容易买到假虫草。虫草造假的手段非常多,比如用模型加工,以人工种植的冒充自然生长的,以亚香棒虫草混合冬虫夏草一起卖的,下面就让我来教大家如何辨别虫草真假吧。
冬虫夏草是由虫体和菌座两部分构成的,所以它的颜色会呈现两种不同的。虫体是深黄色到浅黄棕色,菌座由于是在土壤里孕育的,所以颜色像枯枝那样,是深褐色或者黑褐色,色泽较深。当你把虫草拿在手上来回搓动的时候,手上没有颜色或除泥沙以外的东西。
整枝虫草表面粗糙分布横纹,每三环为一组排列,近头部较细,顶端膨大。真虫草腹部有四对足,总共有8对虫足,大家要记住哦。对足干燥的虫草容易折断,断面实心有纹路,颜色较浅呈白色,中间有一条黑色V型曲线,那是虫的消化线。
正品虫草有像蘑菇一样的腥香气味,因为它们都属于真菌。如果你的鼻子很灵,会很容易闻出来化工合成的气味。正品的虫草嚼一嚼,口中溢满类似蘑菇的香味。
如果你觉得以上的方法不适用,那么买虫草的时候身上带一瓶矿泉水,把虫草扔进去,瞬间就真相大白。对于人工制作的虫草,其实很容易鉴别;对于以次充好的,大家需要格外谨慎,所以购买虫草要去正规的药店。
对于上班族来说每天吃盒饭和快餐也不太好,既不营养又不卫生,所以很多人会选择自己带饭到上班的地方,然后吃的时候用微波炉加热就可以了,但是很多人经常会出现饭盒的盖子...
所有食品都会有一个保质期,在保质期内的食品是相对比较安全的,可以放心食用,但是一旦超过保质期,甚至有时候保存不当的情况下接近保质期都有可能会变质腐烂,那么果冻有...
杨梅是一种温性水果,其营养还是比较丰富的,但因为杨梅没有果皮的保护,而且一些果蝇幼虫非常喜欢杨梅,经常会寄生在杨梅表皮的间隙里面,从而导致杨梅更难以保存了。那新...
我们在食用一些水果的时候,有时会发现水果里有虫子,甚至有些水果在用盐水浸泡之后,会发现有虫子从水果中爬出来,布满在水中,例如樱桃和杨梅。这些虫子是果蝇的幼虫,有...