夏天不仅是瓜果成熟的季节,而且还是各种豆类上市的季节。在夏天的食疗保健中,豆类地必不可少的。有很多种不同的豆类,它们的功效和作用也不同。古语有“五谷为宜,失豆则不良”,这说明豆类的营养功效很强。豆类食物含有丰富的蛋白质,而且是最好的植物蛋白,是人体膳食营养中必须的。豆类所含的脂肪成分非常低,它的B族维生素很高,可以给人体提供的热量也相对充足。近几年来,很多营养学家都认为豆类食物是解决营养失衡的最好的食物。下面就来认识认识几种豆类食物,多吃豆类食物,让你这个夏天过得舒坦。
凉拌毛豆是一道非常受欢迎的菜,夏天吃凉拌毛豆可以有效预防食欲不振和中暑。毛豆的膳食纤维含量相当高,可以控制血脂。
绿豆有大量抗氧化的成分,夏季常吃绿豆或者喝绿豆汤,可以清热解毒,缓解中暑。
红豆性平味甘,具有清热除湿,健脾利水,解毒消肿的功效。夏天人体爱出汗,导致体内缺少电解质,用红豆搭配大米煮成饭吃,帮助调理电解质平衡,对祛除水肿也有一定的功效。
芸豆味甘平,可以止呃逆,益肾补元,温中下气。夏天煮汤的时候加些芸豆,可以补充机体矿物质。芸豆是一种滋补效果极佳的食疗品,很适合心血管患者食用。芸豆吃了之后会让人有饱腹感,所以它还可以帮助我们健康减肥。
奶茶和咖啡是日常非常多见的两种饮品,受欢迎的程度非常高。二者对应的群体相对有所区别,奶茶更受青少年所喜爱。对于喜欢奶茶或咖啡的人而言,为了防止热量摄入过多,有必...
现在已经有很多的人会注重养生保健,在平时的日常生活中也有很多的养生保健方法,最常见的保健食品就是蜂王浆了,蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,其中...
藕粉是具有一定营养价值的食物,通常都是冲泡食用,但是藕粉的味道很寡淡,于是很多人食用藕粉时会添加一些牛奶丰富口感,那么藕粉和牛奶可以一起喝吗?藕粉和牛奶一起喝好...
椰子其实是一年四季都有的水果,一般只要生长环境能达到要求,椰子就能够最快的成熟。一般来说,夏天吃椰子比较好,因为夏天的时候椰子成熟的较多,营养也很丰富,吃椰子解...