常吃苦瓜有什么好处?苦瓜有什么功效?[多图]

大众健康网2020-03-06 18:02

提到苦瓜首先想到的就是它的苦味,很多人都不喜欢吃苦瓜,因为苦瓜真的是太苦了,大家也不愿意吃苦瓜。正所谓良药苦口,多吃苦瓜肯定是对身体有好处的,尤其是在夏天。它虽然味道苦,但是苦瓜的营养价值很高。

常吃苦瓜有什么好处?苦瓜有什么功效?(1)

1、苦瓜的功效

苦瓜生食性寒,熟食性温。凉拌苦瓜可以解暑除烦,泻火止渴,清心明目,补肾益脾,还可以除痱子。苦瓜的维生素C含量很高,大家都知道维生素C是抗氧化物,可以美白皮肤,增强身体免疫力。在夏天用苦瓜榨汁喝,可以预防中暑,关键是还可以减肥。苦瓜对心脏也有保护作用。苦瓜清炒的苦味就不是很明显了,因为高温会破坏苦瓜甙。在炒苦瓜的时候可以加点辣椒,香葱或者大蒜,这样可以避免苦味伤害肺气。

常吃苦瓜有什么好处?苦瓜有什么功效?(2)

2、苦瓜的妙用

苦瓜还可以泡茶。把苦瓜切片晒干泡茶喝,具有非常强的消暑解毒作用。如果你觉得喝了好多水,嘴里还是发干,那么就用新鲜苦瓜煎水喝,可以除烦热止渴。夏天冰凉的东西吃多了就容易拉肚子,这个时候把一根新鲜的苦瓜捣烂成泥和糖一起和,然后静置过滤几个小时,再把水喝下,就可以治疗拉肚子了。

常吃苦瓜有什么好处?苦瓜有什么功效?(3)

3、苦瓜的搭配

苦瓜跟某些蔬菜搭配,药用作用就会更强。苦瓜跟茄子搭配,可以预防心血管疾病。苦瓜跟青椒搭配有抗衰老的作用。苦瓜和洋葱炒可以提高身体免疫力。苦瓜跟猪大排不能一起食用,这样会形成草酸钙,阻碍肠胃消化吸收。

常吃苦瓜有什么好处?苦瓜有什么功效?(4)

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