根据一些营养学家或医学家的说法是科学吃水果很重要,实际上许多人并没有那么讲究,但对一些情况较特殊(如减肥、生理期、孕期等)的人科学饮食就比较重要了。雪梨大家熟知的水果,那么什么时候吃雪梨最好,雪梨可以在饭后吃吗?
雪梨在饭前或饭后1小时吃是比较适宜的,但不同的人体质等情况不一,只要不是吃水果和吃正餐的时间间隔太短一般都没问题,最好不要在饭后立即吃水果以免影响肠胃消化和营养吸收。另外一点,雪梨属于性寒水果,所以每次少吃一些,一般每次不超过1个最佳。
雪梨脆甜多汁,富含糖分、水果和果酸,可增进食欲,且富含膳食纤维(粗纤维)有助于促进消化。此外,雪梨生吃对于改善喉咙干痒疼痛的止渴化痰都有明显的效果,当然炖煮雪梨也是可以的。现代医学还证明了雪梨具有治疗肝炎、肝硬化和高血压的功效。
除了雪梨之外的绝大多数水果都不适宜在饭后立即吃,因为饭后立即吃水果会导致水果在胃中的停留时间增加而加快被氧化,对身体健康不利。还有就是睡前不要吃雪梨或其他富含水分的水果,以免引起夜尿频繁。此外,体寒、糖尿病、空腹等情况下慎吃雪梨。
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