四季豆是很常见的一种蔬菜,特别是天气越来越热,四季的产量也越来越高,其实最主要的还是人们的需求比较大,很多人都很喜欢吃四季豆,因为四季豆作为一种蔬菜,不管是怎么炒都很好吃,符合大部分人的口味。现在也是初夏,吃龙虾可能会比较多,当然在很多地区都是特别受欢迎的,那如果吃了虾可不可以吃四季豆呢?或者是虾和四季豆能不能一起吃呢?
虾和四季豆是可以一起吃的,四季豆和虾都是营养很丰富的食物,它们并不会相互影响彼此的营养,通常只要有虾的菜应该都是非常受欢迎的,虾不仅口感好,而且营养很丰富,四季豆有时不管怎么炒都好吃,所以可能很多人会将这两种食物结合,做成鲜虾四季豆。
四季豆和虾的营养很丰富,首先来说一下四季豆的营养,四季豆是一种温性的蔬菜,带有淡淡的甜味,四季豆中含有大量的维生素K,对骨骼有强健的作用,而且四季豆中含有大量的铁元素,如果与人出现缺铁性贫血,可以多吃些四季豆,不仅如此,四季豆对心血管也有益。虾的营养应该是非常丰富的,虾中含有多种营养成分,特别是蛋白质含量很高,而且虾的脂肪含量少,容易消化,所以身体虚弱的人呢可以吃虾调理身体。
鲜虾四季豆是一道既美味又营养的菜,先准备好材料,主要是四季豆、虾仁和蒜头,将锅中倒入水,然后煮开,加入少许盐,然后将洗净的四季豆倒入锅中煮,等到四季豆变色了就将四季豆倒出来,用冷水泡一下,在锅中倒入少量油然后将切好的蒜末和虾仁倒入锅中,炒至有香味就可以将四季豆捞出倒入锅中了,大火翻炒几下,然后加入调味料即可出锅,很好吃哦。
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