夏天是绿豆成熟的季节,每到夏天绿豆可能就会非常受欢迎,随处可以见到有卖绿豆汤的,但是很多人可能会选择在家里自己煮绿豆汤,但是绿豆汤比较难煮,而且煮一次也不能喝太多,所以可能有些人每次煮绿豆汤的时候就会多煮一点,然后当天喝一些,剩下的留到第二天喝,免得第二天煮有麻烦,那么隔夜的绿豆汤还能喝吗?绿豆汤能隔夜吗?
一般情况下,绿豆汤隔夜如果没有变质的话是可以喝的,最好是能放在冰箱内保存,而且保存的时候最好是用保鲜膜将装有绿豆汤的碗包好,以免细菌滋生,如果室温不高的话可以直接放在屋子里。第二天喝之前要确保绿豆汤没有变质,然后加热后才能喝。
一般熟的食物隔夜后很可能营养会大量流失,而且很容易滋生细菌,就算是放在冰箱里面,也是很容易滋生细菌的,夏天温度也较高,食物很容易变质,有些熟的食物如果放到第二天可能会产生致癌的物质,所以说明东西最好都吃新鲜的,绿豆汤想喝的时候再煮,一次不要煮太多,也不要嫌麻烦。
本身绿豆是寒性的食物,吃多了也不好,根本不能每天都喝,所以不要今天喝了明天又喝,最好是一个星期喝两到三次,特别是身体不是很好、体虚体寒的人尽量少喝绿豆汤,就算是夏天再热也要少喝,喝了很可能会导致腹痛和腹泻。
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