牛肉干哪些人不能吃 减肥老人小孩久病体虚痘痧瘙痒人群

大众健康网2023-07-21 16:52

牛肉,其营养丰富,是我们餐桌上常见的肉类食物,如果加工制成牛肉干,会比较方便携带和储存,还会有一种别样的风味,很适合当零食吃。但牛肉干里面有诸多调料,因此不是所有人都可以吃的,接下来就让我们来一起了解一下哪些人不能吃吧!

本文目录

1、牛肉干哪些人不能吃?

2、牛肉干怎么做的?

3、牛肉干吃多少合适?

4、牛肉干的热量是多少?

牛肉干哪些人不能吃?

1、减肥人士不宜多吃。牛肉干的热量相对较高,而且有一定的脂肪含量,对于减肥人士来说是能少吃则少吃。

2、老人小孩不宜多吃。牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品,所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

3、久病体虚人群不宜食用。消化系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病患者都不宜吃牛肉干。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

4、患痘痧、瘙痒者疮疥、湿疹者慎用,因为牛肉相对燥热,而且是发物,食者不利。

牛肉干怎么做的?

材料:牛后腿肉,盐,葱,姜,糖

1、选用优质新鲜的牛后腿肉,剔去筋膜,切成大小适当的条状;

2、盐,葱,姜,糖放入小碗调化,调料与牛肉一同腌制12小时;

3、在通风处风干至牛肉表皮发硬,根据地区和季节空气干燥程度不同,一般时间是1至3天左右;

4、将风干后的牛肉加入油锅炸熟或者用烤箱烤熟,注意炸的时候油温不要太高。

牛肉干吃多少合适?

一般来说,一百克的牛肉干含有500大卡的热量,相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外,虽然牛肉干中所含有的蛋白质非常丰富,但牛肉干中还含有一定的脂肪和较高的胆固醇。因此,适量吃牛肉干会使你更加健壮,但是如果吃多了牛肉干就会发胖了。

牛肉干的热量是多少?

牛肉干好吃,而且食用也很方便。可是牛肉干的热量比较高,因此正在减肥的朋友们一定要控制好食用量哦。通常情况下,100克牛肉干热量为550大卡。1粒牛肉干4.0克含有热量22大卡,需要散步15.2分钟才消耗完。由此可以见牛肉干热量是非常高的。

注意:牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,很多朋友都喜欢吃牛肉干,但不是所有人都可以吃的,因此大家在吃的时候要注意!

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