水果释迦,味甘、性寒,有补脾胃、清热解毒、杀虫之功效,可以用于治恶疮肿痛、肠寄生虫等病,但从释迦的营养成分上来看,还可以为机体补充较为全面的营养,达到预防营养缺乏,提升免疫力之功效。相关知识介绍如下!
本文目录
1、释迦果有什么功效?
2、吃释迦果注意什么?
3、释迦果怎么吃好吃?
1、预防便秘:释迦果富含丰富的纤维素,可以促进胃肠蠕动,有助于食物的消化,能够起到缓解和预防便秘的作用。
2、补充营养:释伽果的营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质和各种人体必需的矿物质和营养元素,例如钙、镁、钾等元素,营养价值非常高,能够为机体补充营养,促进生长发育。
3、补充能量:释迦果的热量非常高,因此也可以及时的补充体力,适合在劳累、饥饿的时候食用。
4、美容养颜:释迦果含有丰富的维生素C,有抗氧化性作用,可以清除体内有害自由基,减少皮肤细胞的损害,起到减少皱纹、美白肌肤的美容功效。
1、忌多食
释迦果中含有大量的油脂及碳水化合物,要是食用过多容易导致机体摄入的热量过多,引起消化不良、便秘或者肥胖发生。
2、忌高蛋白食品
释迦果中含有较为丰富的鞣质,要是与高蛋白食物同时,容易发生反应形成不易于被人体消化的物质,造成消化不良等不适。
3、忌过敏者
部分人群在食用释迦果后,可能会出现皮肤红肿发痒、起风团、皮疹、腹泻、腹痛、咽痒、咳嗽等过敏反应,严重的话可能会出现呼吸困难、休克等危害生命安全的反应。
1、生吃
如果你在市场上购买回来的释迦看起来还是比较生硬的话,可以用用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,直接吃果肉是最通常的吃法。释迦的果肉鲜美香甜,口感独特,相信吃货们一定会手指大动,一吃不可收拾。
2、切片
释迦也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,如果吃不完,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。
3、榨汁
和其他水果一样,释迦果肉也可以单独或者和其他水果一起榨成果汁,或者做成果露或者是水果冰淇淋,或者做成释迦果肉奶昔,味道都是非常好的。有耐心的朋友还可以用释迦酿酒,做成释迦果脯或者果酱等。
总结:释迦是一种水果,味道清甜,营养丰富,食用后可以起到一定保健作用。
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