芭乐不能与哪些食物同食？芭乐哪些人不能吃？

芭乐因其种壳极硬，且不怕禽类随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长，故有鸡屎果之称。芭乐果肉为红色或黄色，肉质细腻爽滑、风味佳、香气浓郁、耐储运。芭乐不能与哪些食物同食？芭乐哪些人不能吃？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、芭乐不能与哪些食物同食

2、芭乐哪些人不能吃

3、芭乐果的正确吃法

芭乐不能与哪些食物同食

不宜与西红柿同食

西红柿是不能够与芭乐一起食用的，会造成营养吸收不足，同时会对胃部造成一定的伤害。

不宜与螃蟹同食

螃蟹里面含有丰富的蛋白质和钙，芭乐富含鞣酸。两者一起食用，会降低蛋白质的营养价值，还会产生不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

不宜与西瓜同食

芭乐是属于温性的水果，而西瓜则是属于寒性的水果，功能相反，建议不要同吃。

不宜与土豆同食

芭乐和土豆一起食用的话，是会引起中毒，如果不小心同食，可用韭菜泡水解毒。

不宜与红萝卜同食

红萝卜含有溶解酶，可破坏芭乐中的维生素，影响营养物质的吸收。

不宜与人参同食

人参中的蛋白质与芭乐中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

芭乐哪些人不能吃

1、糖尿病：由于芭乐果含有大量的果糖和蔗糖，糖尿病患者食用芭乐果后，可能会引起血糖升高，不利于血糖稳定；

2、消化不良：芭乐果含有鞣酸，果肉和籽都不易消化，对于消化不良的患者而言，食用芭乐果可能会引起腹部不适，例如腹胀、嗳气等；

3、咽喉疾病：芭乐果有很多籽，咽喉炎、食道癌患者不宜进食，老年人也不宜食用，老年人唾液分泌减少，芭乐果的籽容易发生呛咳或卡在气管内的可能性较大；

4、阴虚火旺：过量食用芭乐果会导致上火，对于阴虚火旺的人群而言，不适合进食芭乐果，以免加重便秘症状。

芭乐果的正确吃法

1、挑选成熟的芭乐果：选择表面无瑕疵、颜色黄绿相间并且有香气的芭乐果，这样口感更佳。

2、清洗芭乐果：用自来水冲洗芭乐果，去除表面的污垢和细菌。

3、切开芭乐果：先将芭乐果横着切成两半，再从中间把果肉挖出来。

4、去掉芭乐果核：用勺子把果核挖出来，不要吃到果核，因为它很硬，容易损伤口腔。

5、吃芭乐果：芭乐果可以直接食用，也可以加入色拉或果汁中食用。