桂圆干有什么营养 桂圆干怎么吃

大众健康网2023-08-24 18:07

干桂圆,性干味甘,其中含有方法的硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分,具有一定益脾、补气、补血、安神定志、养血安胎等功效,适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等,具体的功效介绍如下!

本文目录

1、桂圆干有什么营养?

2、桂圆干怎么吃?

3、吃桂圆干注意什么?

桂圆干有什么营养?

1、增强记忆力

干桂圆中的硫胺素、核黄素,这些物质成分可以帮助增强人体脑部血液的循环,可以起到增强记忆,消除疲劳等功效,具有一定增强记忆力的作用。

2、益气补血

干桂圆中的葡萄糖、果糖、蛋白质以及钙、铁等成分物质,这些营养物质可以促进人体的血红蛋白的再生,起到很好的补血效果,对于贫血患者来说,生活中多吃一些干桂圆,具有一定益气补血的作用。

3、美容养颜

干桂圆干中还含有天然的胶原蛋白、维生素E,这些物质具有很好的抗衰来作用,可以使人体的肌肤变的细嫩美白,具有一定美容养颜的作用,深受广大女性的喜爱和欢迎。

4、提高免疫力

干桂圆的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖分、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用可以帮助提高人体抵御细菌以及微生物的能力,减少疾病的侵害,具有一定提高免疫力的作用。

桂圆干怎么吃?

1、做成粥

做法:首先将食材用清水洗一遍,放入瓦煲加入清水约5碗,大火烧开转小火30分钟关火放入冰糖盖焖不会烫就可以吃了。

2、做汤喝

做法:首先把所需的材料准备好,红豆用清水洗净,浸泡2小时备用,桂圆去壳留肉备用,泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸,加入桂圆干,再次沸腾后,转文火煲60分钟。

3、泡水喝

做法:把所有材料准备好,红枣洗干净,去核,桂圆肉、枸杞用温水泡一下,洗干净,把所有材料放入锅中,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开转中小火煮30分钟就可以了。

吃桂圆干注意什么?

1、掌握好量

桂圆干是一种性情偏温的食物,所以是比较容易引起上火的食物,但是只要你服用的数量适中就不会上火,所以在吃桂圆干的时候要掌握在吃5到6颗左右就不会产生上火的现象。

2、搭配好食材

吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人,可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食,既可补气血,又可改善或避免上述上火症状的出现,有眼屎增多的人,还可加入枸杞子、白菊花一起煮食,养肝明目。

总结:桂圆干就是用新鲜桂圆晒干加工制成的,既可以当成小零食来吃,也可以入菜食用,味道比桂圆更甜,营养价值也很高。

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