桂花籽有什么作用与功效?桂花籽的食用方法有什么?

大众健康网2023-09-20 11:51

食用桂花可以改善一些心血管疾病,并且可以降低血压,所以,多吃一些桂花的食品来改善健康,也是非常值得推荐的。桂花籽有什么作用与功效?桂花籽的食用方法有什么?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、桂花籽的作用与功效

2、桂花籽的食用方法

3、新鲜桂花能吃吗

桂花籽的作用与功效

1、化痰止咳 桂花籽是桂花树的果实,其内含有多种芳香物质,食用能够稀释痰液,促进呼吸道疾液的排出,具有化痰止咳平喘的作用。因上火而导致声音沙哑时,可在绿茶或乌龙茶中加点桂花籽冲泡饮用,可缓解不适。 

2 、行气止痛 桂花籽性温,味辛香;入心,脾,肝,胃经,具有行气之功,能够缓急止痛,散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄,下肠风痢血。 

3 、祛口臭 桂花籽能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,有去除口臭、清新口气的作用。 

4 、美容护肤 桂花籽营养丰富,其水分、蛋白质、碳水化合物含量都很高,食用可帮助排解体内毒素,有助于美容护肤。

桂花籽的食用方法

桂花籽可以做成糯米桂花团子,做法如下: 

1、先将干桂花籽用清水洗干净,浸泡一下。

2、把糯米面用开水和面,在和面的时候一定要注意不要留疙瘩,将揉好的糯米团分别搓成一个个小团子。

3、将清水烧开热水,然后把搓好的小团子放到锅里煮,直到把糯米团煮到漂浮起来为止。

4、把洗干净的桂花籽放入锅里,加入少许酒酿,再加点糖,大火烧开,就可以食用。 

新鲜桂花能吃吗

新鲜桂花是不能吃的。

刚从树上采下来的鲜桂花是不能作为香料供食用的,新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失,新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花,以延长保存期,再作他用。

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