柿饼染色了还能吃吗 吃柿饼注意什么

大众健康网2023-09-26 18:31

柿子,很多人熟悉的水果,它可以直接食用,也可以加工制成柿饼来吃,柿饼的口感是非常好的,而且便于保存,又有很好的保健功效,很多人都爱吃。不过最近市面上有染色的柿子,肯定是不能吃的。相关知识介绍如下!

本文目录

1、柿饼染色了还能吃吗?

2、吃柿饼注意什么?

3、柿饼一天吃几个合适?

4、吃柿饼有哪些好处?

柿饼染色了还能吃吗?

不能吃,添加剂的食物都是对人体有害的。

柿饼,本身是一种将柿子人工干燥制作而成的饼状食品,也被大家叫做柿干或者干柿子。给柿饼进行染色,主要是为了其卖相更加好看(利于销售),另外,也可以便于柿饼的运输和保存。

吃柿饼注意什么?

1、柿饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。

2、如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

3、柿饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃后宜喝几口水,或及时漱口。

4、柿饼水分少,营养价值高,可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出。

柿饼一天吃几个合适?

柿饼的体积是比较大的,一般来说一个就有五六十克,而且柿饼中的热量比较高,吃太多容易产生发胖的情况,一天吃上一个柿饼,这样就完全可以满足人体对于维生素的需求了。

吃柿饼有哪些好处?

柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。主治咽喉热痛,咳嗽痰多。柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。

新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。

总结:柿饼染色主要就是食品添加剂的危害,而且这些毒素在体内是排不出的。

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