茴香有什么营养价值?吃茴香有哪些好处?

大众健康网2023-10-15 15:19

茴香苗又叫茴香菜,香丝菜。是一种香辛蔬菜,它的嫩茎和嫩叶可以用来做馅,具有补充营养、润肠通便的功效。 茴香有什么营养价值?吃茴香有哪些好处?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、茴香有什么营养价值

2、吃茴香有哪些好处

3、吃茴香有什么副作用

茴香有什么营养价值

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。

吃茴香有哪些好处

1、促进消化

茴香中有一种独特的芳香物质—茴香油,它可以促进人体唾液以及消化液的分泌,起到开胃醒脾,促进消化的作用,尤其适合食欲不振、消化不佳者食用。

2、行气止痛

茴香中的茴香油成分既能刺激胃肠神经及血管,也能缓解胃肠平滑肌收缩,帮助排出胃内积存的气体,可以有助于缓解胃部痉挛,改善胃部疼痛症状。

3、补充营养

茴香中含有丰富的维生素、纤维素等成分,可以帮助补充部分人体所需的营养,对提高人体免疫、维持身体健康有一定的好处。

吃茴香有什么副作用

导致便秘

由于茴香属于热性香料,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥,这样就容易导致我们出现便秘等问题,对健康影响是比较大的,特别容易影响肠胃健康,所以大家吃茴香的时候需要小心这一情况。

影响胎儿

对孕妇来说,吃茴香的时候就更容易产生副作用了,孕妇吃茴香是容易导致便秘问题的,会让孕妇在排便时会使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,影响胎儿生长。严重便秘可能会出现羊水早破或者是流产的情况,这样对孕妇以及胎儿的健康威胁都是非常大的。

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