高龄孕妇吃什么好?高龄孕妇饮食要注意什么?[图]

大众健康网2018-12-18 13:39

高龄孕妇在怀孕期间的饮食要特别小心,不能吃刺激胎儿或者寒性地食物,要以温补为主。平时还要多吃一些补充人体所需营养物质和促进胎儿身体和智力发育的食物,例如牛奶、含钙锌的食物。那高龄产妇在生活中吃什么比较好呢?

高龄孕妇吃什么好?高龄孕妇饮食要注意什么?(1)

1、高龄孕妇吃什么食物

含叶酸的食物

叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用,叶酸缺乏,有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形,所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。孕早期每天需补充0.4毫克叶酸。

富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等。

2、高钙的食物

钙是形成骨骼与牙齿的主要成分,是胎儿发育过程中不可缺少的物质。应从准备怀孕的时候就开始补钙,所需的钙为每天800毫克左右。牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。

含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等。

3、含铁的食物

铁是组成红细胞的重要元素之一,身体缺乏铁质,容易造成孕期贫血,建议孕妈每天摄取30毫克的元素铁。

含铁高的食物有肝脏、豆类、蛋、谷类等。

4、含锌的食物

锌对胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。孕妇每天至少需要摄入40毫克锌。

富含锌的食物有:牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

5、高龄孕妇的食谱推荐

1、胡萝卜炖牛腩

原料:牛腩300克、胡萝卜100克、葱段、姜片、盐、清汤各适量。

做法:

1、将牛腩洗净,切块,焯水,捞出,沥干,备用;胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,备用。

2、锅置火上,倒入适量清汤,放入牛腩块、料酒、姜片、葱段煮沸,开锅后用小火焖煮20分钟,放入胡萝卜块煮1小时,加入盐调味即可。

特点:开胃、补钙,增强抵抗力。

2、小米猪肚粥

原料:小米50克,猪肚1只。

做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮为粥即可。

特点:此粥富含蛋白质、维生素、矿物质,有补血补气功效,最宜孕妇食用。

3、鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条,淮山、枸杞子、红枣各少量。

做法:鲫鱼杀好洗净,切成3段。淮山、枸杞子、红枣洗净,加沸水,入锅同煮,炖3~4个小时即可。

特点:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞甘软,鱼肉鲜滑,补血补钙,利水消肿。

4、牡蛎粥

原料:鲜牡蛎肉60克,糯米60克,猪瘦肉30克,料酒、盐、大蒜末、葱头末、味精、胡椒粉各适量。

做法

1、将牡蛎肉洗净,猪肉洗净,切丝。

2、糯米淘洗干净,煮至米开花时加入牡蛎肉、猪瘦肉,烹入料酒、盐一起煮成粥,煮好粥后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可。

特点:富含氨基酸、亚铅等矿物质和维生素,能有效改善血液循环,是准妈妈很好的补气养血佳品,同时还能促进皮肤的新陈代谢,达到滋容养颜的目的。

6、注意事项

 1、忌用菜刀削水果

由于菜刀经常接触生鱼、生肉和生蔬菜等,所以会把一些细微的清水无法洗净的寄生虫卵带到水果上,会影响宝宝的健康。

2、忌吃水果不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3、忌食水果过多

把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。

4、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。

5、忌吃太凉水果

尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。

6、不宜食用薏苡仁和马齿苋

薏苡仁和马齿苋都属滑利食物,既可作为食品食用,也可入药。二者均可对子宫肌肉有兴奋作用,从而可使子宫收缩次数增多,强度增大,容易引发流产。

7、孕妇不宜食用罐头食品

即使罐头食品再味美、再方便,但是罐头食品的生产过程中,往往会加入一些添加剂和防腐剂,以方便罐头食品保存的时间更久。这些添加剂和防腐剂都是人工合成的化学物质,对胚胎组织有一定影响。

8、不宜多吃盐

妇女在怀孕期间容易患水肿和高血压,因此主张孕妇不宜多吃盐,一点盐都不吃对孕妇也并非有益,只有适当少吃些盐才是必要的。

9、孕妇不宜长期食物高脂肪食物

在妊娠期能量消耗较多,而糖的贮备减少,这以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而产生酮体,容易引发酮血症,孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。孕妇长期采用高脂肪饮食,势必增加患生殖系统癌瘤的危险。

10、孕妇不宜多吃动物的肝脏

研究发现,孕妇摄入大量的维生素A,出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而动物肝脏中则含维生素A相当多,所以孕妇早期3个月内,专家们建议,孕妇最好减少食用动物肝脏,以偶尔吃一次为宜,每次控制在30~50克。可以从新鲜蔬菜、水果去获取胡萝卜素转化为维生素A,可以从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等。

 

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