山药是一种比较常见的蔬菜,很多人都喜欢吃山药,山药其实还是一种中药,有很好的暖胃的作用,所以日常生活中很多人会喜欢用山药煲汤熬粥之类的,但是也有的人是不适合吃山药的,比如容易胀气的人群。那么,一般产妇是否可以吃山药粥呢?
山药的作用和功效是补气的食物,山药是有利于脾胃消化吸收功能的,它是属于平性食物,人人都是可以食用的,所以说产妇可以吃山药,有助于补气,不过不能宜主食为主。
我们都知道山药是可以补气,而山药粥更是营养丰富,可以有助于产妇的肠胃消化,促进肠胃蠕动,可以预防产妇的便秘以及消化不良行为,所以对于产妇来说,吃山药粥是有好处的。
因为山药是属于高淀粉的食物,所以碳水化合物是可以给产妇补身体的一些微量元素,但是一定要适量,而且山药也是属于容易饱肚的,如果产妇吃太多的话,那么会引起胀气等不舒服。
首先吃山药粥是可以的,但是由于产妇的身体脆弱,一定要选择新鲜的山药做食材,这样不仅营养丰富,做起来的山药粥味道也是鲜美的,如果是发芽的山药最好不能食用,以免出现中毒的现象。
另外,产妇吃山药粥不能与回奶的食物一起吃,如韭菜、花椒都是一些回奶的食物,所以在吃山药粥的时候千万不能一起同食就可以了。
1、延年益寿
山药粥中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
2、健脾益胃
山药粥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与肠胃饮同用治脾胃虚弱、泄泻等症状。
3、增强免疫力
山药粥中含有蛋白质、维生素以及丰富的氨基酸物质,食用山药粥能为人体补充大量的氨基酸,对人体内部各种蛋白质的合成以及各种蛋白酶的合成都有很大的促进作用,能增强人体的免疫力。
4、降低血糖
山药粥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品,可以配合糖尿病药一起服用效果更佳。
5、美容养颜
山药粥中含有维生素C和粘液蛋白,维生素C具有强抗氧化性,能缓解皮肤的衰老,粘液蛋白能增加粘膜和皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的积蓄,有美容养颜的功效。
6、滋阴补阳
山药粥中含有皂甙、粘液质、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素等营养成分以及多种微量元素,具有强身健体的作用,尤其是对脾、肺、肾的滋补作用明显。肾亏遗精、小便频繁都可以食用山药粥。
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