油菜籽油是生活中非常常见的一种食用油,具有很高的营养价值。现在市面上有非常多的油菜籽油,而且还有一些是转基因的油菜籽油,很多人在购买油菜籽油的时候会有所顾忌,不知道转基因油菜籽油好不好。那转基因油菜籽油可以吃吗?。
油菜籽有转基因的。
我国的油菜籽大部分都是进口的,主要进口国是加拿大和澳大利亚,我国也有非转基因油菜籽的种植。现在市面上出售的油菜籽油大部分有标明是否为转基因。
转基因油菜籽是在国家安全检测后,认定为安全食品。专家在转基因油菜籽实验中进行检测,其重金属、铅、铜、铁、镉的含量和非转基因油菜籽没有明显差别,而且油菜籽转基因后的产油和产量都有提高。
根据国家规定,转基因食品会在包装上标有“转基因标识”,通常出现在正面或者说明里。
转基因食品安全性存在很大的争议,总体来说分为两个方面。
食品检测安全
转基因食品在国际上是具有安全性和权威性的,市面上出现的都是获得安全证书的转基因食品,而且尚未发现因为食用转基因食品而出现对人体健康的影响。
转基因就是通过现代生物科技技术,把其他生物的基因转移到另一生物中去,改造它的遗传物质。人们担心不同类的生物基因嫁接重组,不符合万物自然生长的规律,而且并不了解转基因长期食用的危害,所以拒绝转基因。
1、菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
2、菜籽油有消炎作用:用生的菜籽油治烫伤一定疗效,因为它既能入血分,有凉血排毒的作用,又能入肺经,有促进皮肤生长的作用。所以,古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症。
3、菜籽油还可养眼:常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激,对预防小孩的弱视很有帮助。
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