葡萄是一种含糖量比较高的水果,一般的人都喜欢吃味道比较甜的水果,所以很多人都喜欢吃葡萄,但是有人担心吃葡萄会上火,特别是容易上火的人就总是不敢吃太多,很多孕妇在夏季的时候喜欢吃葡萄,那孕妇吃葡萄会上火吗?孕妇吃葡萄要注意什么事项?
孕妇吃葡萄是不会上火的,而且葡萄中的含糖含量很高,可达到10% ~30%左右,食用后直接以葡萄糖的形式被人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源,能够帮助孕妈们补充能量,抵抗疲劳。另外葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。
但孕妇在吃葡萄的时候还是要注意适量,因为葡萄吃多了会有便秘现象,葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘的孕妈们食用,另外葡萄中含有丰富的糖分,多吃容易导致血糖升高。孕妇吃葡萄应该保持每天100克左右为佳,也就是2两左右。
1、孕妇在吃葡萄后不能立刻喝水,否则可能导致腹泻。葡萄本身有通便润肠的功效,如果吃完葡萄后立即喝水,水会冲淡胃酸,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,反而会加速肠道蠕动,而导致腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。
2、葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3、吃海鲜时别吃葡萄,如果吃海鲜的同时还吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会产生凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄不宜过量,因为葡萄的含糖很高,达8%—10%,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而女性在孕期还要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄要适量。而且食用葡萄后应间隔4小时后再吃水产品,这样可避免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质。
5、葡萄清洗要干净彻底,喜欢吃葡萄的孕妇,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记。
6、吃葡萄后一定要漱口,有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性。
因为葡萄里含有大量果酸,这样会让牛奶当中的蛋白质发生凝固,轻则影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以,应在喝牛奶之后1小时后在吃葡萄。
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