洋葱是一种比较常见的食物,一般是作为辅料食用,洋葱具有很好的调味的效果,生的洋葱味道是比较浓的,而且还比较辣,有一些人就是喜欢吃生的洋葱,洋葱的营养价值还是比较高的,那孕妇适合吃洋葱吗?孕妇吃洋葱需要注意哪些事项?
孕妇是可以吃洋葱的,洋葱中含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅,孕期吃一些洋葱还有助于防止孕期便秘问题的发生。而且洋葱搭配一些肉类既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收,许多担心孕期肥胖的准妈妈们在吃肉食类的时候不妨搭配洋葱一起食用。
另外洋葱还是一种良好的抗癌食物,含有丰富的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,可提高人体的免疫力,对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱还有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,如果是患有妊娠糖尿病的孕妈不妨多吃些洋葱。
1、孕妇不宜一次食用过多洋葱,会引起不良反应。建议每天坚持吃1/3个洋葱。虽然生吃洋葱,这样营养损失少,但是孕妇最好熟食,而且和生吃相比味道也会好很多。
2、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。
3、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。
4、患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱,洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。
5、洋葱不宜久煮洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。
1、洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是中老年不可多得的保健食物。
2、洋葱性温、味甘苦,具有明显降血压的作用。
3、洋葱能防止坏血病的发生,可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰,还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
4、洋葱还有杀菌消炎的功效,吃生洋葱还可以预防感冒。
5、洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
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