蔓越莓都有哪些吃法？蔓越莓有什么营养价值？[图]

蔓越莓是一种在我们国家分布不是很广泛的一种水果，但是蔓越莓的药用价值很高，对女性朋友的身体健康有好处。你知道蔓越莓都有哪些吃法？蔓越莓有什么营养价值今天，就给大家讲一讲茴香有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、蔓越莓都有哪些吃法

蔓越莓可以做成多种多样的食物，可以榨汁，可以做成胶囊，具有不同的食用功效。已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓，其中70%由奥鲜倍公司生产。

1.蔓越莓咀嚼片：含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等，抑菌效果更加倍，风味佳、热量低。效果最好!

2.蔓越莓果汁：蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。

3.蔓越莓胶囊：蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实，先进生产设备提取高浓缩活性成分，保留果实的营养，是受女性喜爱的健康养品。

4.蔓越莓醋：蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。

5.蔓越莓干蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低!

2、蔓越莓的营养价值

常吃蔓越莓可以预防妇科疾病，经常喝蔓越莓或者蔓越莓营养辅助品，可以预防女性尿道感染疾病。常吃蔓越莓哈可以降低胃溃疡和胃癌的发生率。女性经常吃蔓越莓还可以美容养颜，蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

蔓越莓可以抗老化、避免老年痴呆，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

我们吃蔓越莓还可以减少心血管老化病变，在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

常吃蔓越莓有很多的好处，一般人群都可以食用，主要在每年的8-10月份之间采摘。蔓越莓可利尿解毒，常用于风湿、痛风。其果实可“止痛，治痢疾”。女性和老年人吃蔓越莓还能抗氧化，抗衰老，预防老年痴呆，保护心血管等功效。

3、香脆蔓越莓饼干

材料

低筋面粉115g，无盐奶油75g，全蛋液15ml，糖粉60g，蔓越苺干35g

做法

step1

室温奶油和糖粉用刮刀搅拌均匀

step2

蛋液分次加入搅拌，接着再倒入蔓越苺干均匀搅拌

step3

过筛低筋面粉加入搅拌

step4

将面团冷冻一小时

step5

依造自己喜欢的形状去做，可压模或者简单徒手塑形。入烤箱165度烤20分钟