樱桃的味道吃起来是酸酸甜甜的,再加上樱桃又含有非常丰富的营养,所以不少人平时都十分喜欢吃樱桃,其中就包括有一些患有糖尿病的人,但是糖尿病患者的饮食是需要控制的,那么糖尿病人能吃樱桃吗?糖尿病能吃樱桃吗?糖尿病人可以吃樱桃吗?
樱桃性温,味甘酸,归脾,肝经,富含蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素A,B族维生素,维生素C等营养成分,具有健脾和胃,调中益气,祛风湿功效,常用于治疗消化不良,食欲不振,风湿疼痛调养,尤其值得一提的是,樱桃中含铁量较高,常吃樱桃可以促进血红蛋白再生,既能防治缺铁性贫血,又能滋润肌肤。
樱桃中富含的花色素苷能够增加人体内部胰岛素的含量,从而有效地降低糖尿病患者血糖。此外,樱桃含有丰富的维生素e,对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益。同时,维生素e还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。
樱桃中含有一种促进胰岛素的化学物质,
这种化学物质叫做花青素,含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病;樱桃含有丰富的维生素e,对于糖尿病人防治肾脏并发症有益,同时还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。此外樱桃含铁较多,常吃可补充体内铁元素,促进血红蛋白再生,有助于缓解缺铁性贫血。
樱桃可以与西米一起煮粥佐餐食用,具有好的降糖、补铁补血功效。需要注意的是樱桃应该在血糖控制好的情况下适量食用,而且吃完后最好检测一下血糖。
糖尿病人每天吃樱桃最好不要超过十个;最好不要与动物肝脏同时食用,以免降低两者的营养价值;樱桃性湿热,有热性病,虚热咳嗽人群应该忌食;患有便秘,高血压,痔疮,喉咙肿痛人群不宜多吃,以免加重病情。
1.樱桃性温热,多食容易上火,普通人每天吃10颗即可,体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。
2.湿热体质、容易上火者禁食。樱桃性热而易生湿,热性病及虚热咳嗽的人应禁食,否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。
3.小儿不宜多吃。樱桃性温热,小儿属纯阳之体,过食樱桃易发热病。
4、肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者,见有干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热,颧红,盗汗,舌质红,脉细软时,忌食樱桃。
5.不可空腹食用樱桃。空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等。
6.樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食,在肾功能失常少尿时应禁止食用。
7.樱桃味甜,糖尿病患者不可多食。
8.樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后可产生具有毒性的氢氰酸,过多进食会引起中毒,故吃樱桃时要注意吐核。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。
9.樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存。樱桃颜色深红的,一般较甜,颜色浅的大多发酸。颜色深的樱桃花青素含量高,品质好。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜,不可食用。
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