圣女果是生活中常见的水果,它和番茄的长相很相似,所以人们以为它是转基因的小番茄,其实,圣女果是一种水果,它有“樱桃番茄”之称,并不是转基因的番茄。食物一般会分寒热属性,那么,圣女果是寒性还是热性的水果呢?圣女果是酸性还是碱性的?
圣女果属于寒性水果。
圣女果性微寒,属于一种寒性食材。其含有多种维生素和微量元素,有着很高的营养价值,且适用人群较广泛,经常吃圣女果可以补血益气、润肤养颜。
圣女果属于碱性水果。
水果的划分并不是从口感和感官上来判断,而是指含有钾、钙、镁等元素的食物,进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性,故为碱性食材,圣女果就含有这些物质。
每100克圣女果中含有蛋白质1克、膳食纤维1.9克、胡萝卜素180毫克、维生素A30毫克、维生素C30毫克、钙55毫克、磷28毫克、钾136毫克、钠6.4毫克、铁0.5毫克,另外含特有的番茄红素和谷胱甘肽成分,具有抗癌防癌、润肤养颜、补血养血、延缓衰老、清热解毒、养肝护胃、预防夜盲、健胃消食的功效。
粮食:荞麦、小米、青稞、绿豆等
水果:西瓜、柿子、甘蔗、柚子、芒果、猕猴桃、香瓜、杨桃等。
蔬菜:苦瓜、竹笋、丝瓜、茄子、荸荠、紫菜、土豆、油菜、莴笋等。
圣女果虽好,但不可贪多,食用过多容易加重体内寒气导致腹痛、腹泻。建议圣女果每天吃20个左右较佳,特别适合女性食用,长期坚持还有养血补血的功效。
1,急性肠炎以及菌痢等患者不宜食用圣女果,以免加重病情。
2,不能空腹食用圣女果,圣女果中含有较多的酸性物质,空腹食用易引起胃扩张和腹痛。
3,圣女果性寒,对于体虚胃寒之人应少食,以免加重体内寒气,导致肠胃不适。
4,未成熟的圣女果千万别吃,它含有大量的毒番茄碱,这种成分具有一定的毒性,食用后易出现恶心干呕、全身无力等症状。
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