炒黄豆最好不与猪肉、猪血、猪蹄等食物同吃,比较容易导致腹胀、消化不良,但煮熟的黄豆却常与猪肉类食品搭配食用,因为煮熟后的黄豆能降低产生气体的效果,并且更容易消化,黄豆和酸奶、菠菜、芹菜通常不一起吃,会影响营养吸收。
与黄豆同食容易导致胀腹的食物通常是高能量、高蛋白、高脂肪的食物,尤其是炒黄豆或者炸黄豆,与肉类同吃的时候会增加肠胃负担,削弱消化力度,使得黄豆产生大量气体在肠胃中,容易导致胀腹、消化不良、放屁不断等后果,不过如果黄豆通过煮食,且食用不过量的话,则不会出现明显的不良反应。
同吃会降低营养吸收的食物有,菠菜、芹菜、酸奶等食物,但实际上它们同吃不会有什么不良影响,只不过同食之后人体能吸收的营养会有所削减,比如芹菜和黄豆同吃会降低铁的吸收,菠菜和黄豆同吃会降铜吸收,酸奶和黄豆同吃会影响钙吸收等等。
黄豆吃法很多样,它是一种百变食品,黄豆可以炒熟、油炸、烤熟食用,这样的黄豆口感较脆适合当成零食,却不可多吃,以免造成腹胀、屁多的不良后果,如果想要避免这种情况,可以泡开煮熟食用,把黄豆在水中浸泡三到五小时,能够让它变软膨胀,此时的黄豆有更多做法,可以煮熟凉拌,也可以打豆浆,还能用来做豆腐、豆皮、豆干、豆豉等黄豆制品,黄豆经过加工后,它的胀腹效果会大大削弱。
对于上班族来说每天吃盒饭和快餐也不太好,既不营养又不卫生,所以很多人会选择自己带饭到上班的地方,然后吃的时候用微波炉加热就可以了,但是很多人经常会出现饭盒的盖子...
所有食品都会有一个保质期,在保质期内的食品是相对比较安全的,可以放心食用,但是一旦超过保质期,甚至有时候保存不当的情况下接近保质期都有可能会变质腐烂,那么果冻有...
杨梅是一种温性水果,其营养还是比较丰富的,但因为杨梅没有果皮的保护,而且一些果蝇幼虫非常喜欢杨梅,经常会寄生在杨梅表皮的间隙里面,从而导致杨梅更难以保存了。那新...
我们在食用一些水果的时候,有时会发现水果里有虫子,甚至有些水果在用盐水浸泡之后,会发现有虫子从水果中爬出来,布满在水中,例如樱桃和杨梅。这些虫子是果蝇的幼虫,有...