期待已久的端午节马上就要来临了,虽然离端午节还有几天的时间,但是我们已经感受到了端午节的气息,可能很多人去超市的时候就会看见有绿豆糕卖了,现在绿豆糕种类多样,口味个样式都有很大的差别,有些人端午节还没到就开始提前过节了,不过确实好一点的绿豆糕挺好吃的,可能有人会问如果吃了绿豆糕想喝点牛奶可以吗?绿豆糕和牛奶能不能一起吃呢?
绿豆糕和牛奶是可以一起食用的,这两种食物不会有什么冲突,绿豆糕可能吃了会感到很腻,而正好喝点牛奶可以润喉解腻,绿豆本来就是清热解毒的,所以绿豆糕也具有清热解毒的功效,牛奶的营养极致也很高,配合食用营养加倍,还有很多人喜欢自己在家里做绿豆糕,然后会在绿豆糕中加入一些牛奶,不仅好吃而且有营养。
想在家里自己制作牛奶绿豆糕的可以赶紧来试试,首先你需要准备的是绿豆粉和奶粉,还有砂糖,先将绿豆粉加入冷水在锅中蒸四十分钟,蒸好后可能粉会成为块状,将块状的绿豆面打散,使其恢复粉状。将奶粉和少许砂糖倒入碗中,用开水泡好,泡好后将牛奶倒入刚蒸好的绿豆粉中,然后将绿豆粉揉好,牛奶不要给太多,最后用模具按压出形状就可以了。
绿豆糕在夏天的时候吃了有好处,但是绿豆糕具有寒性,吃多了会对脾胃造成损伤,而且我们一般吃到的绿豆糕油脂含量都比较高,吃多了可能会不好消化,就可能引发一些肠胃疾病,所以千万不要多吃,吃的时候可以配合喝一些牛奶,但是记住牛奶不要空腹喝。
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