我国柿子品种繁多,可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿,也可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。那么,柿子可以空腹吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、柿子可以空腹吃吗
2、柿子可以加热了吃吗
3、脆柿子可以吃皮吗
柿子最好不要空腹食用,因为空腹状态下胃中的胃酸分泌较多,与柿子中的单宁、鞣酸、果胶等物质相遇后易形成鞣酸蛋白,又会与果胶、纤维素等物质结合形成结石,容易引起肠胃疾病不利于身体健康。
一般4个小时及以上没有任何进食,胃就会被排空处于空腹状态,这个时候食用柿子出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀的不良反应,可以到医院检查是否产生了柿结石,以免柿结石存在于胃内继续损伤胃部引发胃炎、胃溃疡等严重的疾病。
另外食用柿子的量也不易过多,以免加重肠胃的负担,也不要长期连续每天都食用柿子,不利于营养物质的吸收,也会影响健康。
柿子可以加热了吃,加热后营养物质不会大量流失,但是可以杀死其中含有的细菌,还可以增加抑制心理压力的成分,对人体的健康作用大大提升,适合加热食用。
柿子可以放在热水中泡洗加热,水温40°左右即可,浸泡10~18个小时,不仅能杀菌还能让新鲜柿子的涩味淡化,直接煮熟或者将柿子捣碎加入白糖、面粉后烹炸食用口感更佳。
脆柿子不可以吃皮,主要是因为脆柿子皮内含有部分鞣酸物质,若食用脆柿子皮,很可能引起肠胃不适的症状,并且鞣酸这种物质容易与胃液或蛋白质反应生成不易消化的沉淀物,严重时还会在人体内形成胃柿石,对人体的健康会造成损害。
除了柿子皮本身含有的鞣酸物质对人体有害之外,很多商家为了让柿子保鲜的时间更长,还会在柿子表皮涂抹一层蜡。若这种蜡进入人体内,很可能出现难以消化、溶解的现象。
对于上班族来说每天吃盒饭和快餐也不太好,既不营养又不卫生,所以很多人会选择自己带饭到上班的地方,然后吃的时候用微波炉加热就可以了,但是很多人经常会出现饭盒的盖子...
所有食品都会有一个保质期,在保质期内的食品是相对比较安全的,可以放心食用,但是一旦超过保质期,甚至有时候保存不当的情况下接近保质期都有可能会变质腐烂,那么果冻有...
杨梅是一种温性水果,其营养还是比较丰富的,但因为杨梅没有果皮的保护,而且一些果蝇幼虫非常喜欢杨梅,经常会寄生在杨梅表皮的间隙里面,从而导致杨梅更难以保存了。那新...
我们在食用一些水果的时候,有时会发现水果里有虫子,甚至有些水果在用盐水浸泡之后,会发现有虫子从水果中爬出来,布满在水中,例如樱桃和杨梅。这些虫子是果蝇的幼虫,有...