葡萄,营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,葡萄含糖量高,以葡萄糖为主。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。那有胃病能吃葡萄吗?相关知识介绍如下!
本文目录
1、有胃病能吃葡萄吗?
2、葡萄是酸性还是碱性?
3、食用葡萄有什么好处?
从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效。葡萄酸性吃多了对胃肠有刺激作用,平时多注意饮食习惯,少吃刺激食物,进食要定时定量,注意保暖休息。
葡萄属于碱性食物,食物的酸碱性是说食物中的无机盐是属酸性还是碱性,主要取决于食物中所含矿物质种类和含量多少的比例而定,因为葡萄营养成分丰富,不但含有一般水果所有的糖分,果酸,矿物质,还含有大量与人体健康密切相关的生物活性物质,如叶酸,维生素等。葡萄中的果酸能帮助消化,饭后适量的吃些葡萄有健胃消食的作用。
1、预防心脑血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
2、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3、祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4、抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
5、减肥
葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的。
6、增进食欲
葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。
总结:吃葡萄尽量连同葡萄皮一起食用,因为葡萄的很多招牌营养素都含在葡萄皮中。
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