释迦果皮黑了还能吃吗 恶心呕吐腹痛等食物中毒现象

释迦果，一种水果，可以直接去皮去籽食用果肉，但也可以炸成果汁、奶昔，或者做成沙拉、炒饭食用，食用方法多样，根据个人喜好选择相应的吃法即可。那要是在吃释迦果的时候发现皮变黑了还能吃吗？快一起来了解婴喜爱吧！

本文目录

1、释迦果皮黑了还能吃吗？

2、释迦果皮黑了还硬能吃吗？

3、释迦果皮黑了能放冰箱吗？

4、释迦果怎样才算熟了？

释迦果皮黑了还能吃吗？

一般来说，释迦果表皮变黑说明已经变熟了，可以正常食用，但释迦果要是出现变质的话，也有可能会导致释迦果出现发黑的现象，而变质的食物对健康有较大危害，是不能食用的，因为释迦果皮变黑后是否能食用，需要根据具体情况看。

成熟的释迦果是有可能会变黑的，但一般只有果皮部位，要是在果肉也有出现变黑现象的话，说明有可能已经出现了变质，而人体食用变质的释迦果，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等食物中毒的现象及一些致癌、致畸、致突变的潜在危害，因此释迦果只有在变黑以后，且没有变质的情况下才可以吃。

释迦果皮黑了还硬能吃吗？

释迦果皮黑还硬，一般是由于释迦果在未成熟的情况下，放在了温度过低的环境中导致，因为释迦果是一种热带水果，具有不耐霜冻和阴冷天气的特性，所以当处于温度过低的环境中时，其呼吸作用被抑制后，出现皮黑但还硬的情况说明释迦果已经不能自熟，需要使用外力将其催熟后再食用，因此释迦果皮黑了但还硬是不建议吃的。

释迦果皮黑了能放冰箱吗？

虽然说释迦果不建议放在温度过低的地方中保存，但释迦果在皮变黑了后，代表着已经成熟，再被抑制呼吸作用不仅不会对自熟造成影响，反而可以起到延长保鲜度和保质期的作用，所以释迦果皮黑了能放入冰箱中保存。

释迦果怎样才算熟了？

1、颜色：释迦果颜色在未成熟的时候呈鲜绿色，当带有黄边或者顶端开裂表皮已经带黑时，才说明释迦果已经变熟。

2、手感：释迦果在未成熟单的时候比较硬，当在按压的时候变软，有糖分露出时才说明释迦果已经熟透了。

总结：不管是什么水果，只要是发黑变质的话肯定是不能吃的，要不然会给身体带来一定危害！