众所周知,释迦果如果只有果皮变黑了的话,那么还是可以吃的,因为未成熟的释迦果表皮是鲜亮的青绿色,如果释迦果表皮颜色变深,变黑,那么就代表释迦果已经成熟,所以释迦果表皮变黑不仅可以吃,而且口感会更佳。那释迦果烂了切掉能吃吗?相关知识介绍如下!
本文目录
1、释迦果烂了切掉能吃吗?
2、吃烂了的释迦果怎么办?
3、释迦果软了才能吃吗?
4、释迦果怎么放软?
如果释迦果只是烂了一点点的话,那么将烂的部分切掉之后还是可以继续食用的,如果释迦果坏的部分超过1/3的话,那么就不建议继续食用了,因为其中已经产生了大量的有毒物质,这些物质会从腐烂的部分通过果液渗透到没有腐烂的部分,即使将腐烂部分切掉,其中的细菌也会入侵人体,对人体造成不利影响。
1、严密观察自身反应
如果仅仅吃了少量的烂了的释迦果或自身肠胃功能较好的人群食用,可能不会出现明显不适反应,那么就不需要太过担心,严密观察自身反应即可。
2、多喝温水
吃了烂了的释迦果后,如果出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,可以尽量多喝温水,促进人体的新陈代谢,以改善不适症状。
3、送医就诊
食用烂了的释迦果后,如果恶心、腹痛等不适反应比较严重的话,建议立即前往医院就诊,行补液、洗胃等对症治疗。
如果释迦果捏起来手感比较硬的话,表示释迦果成熟度不高,这样的释迦果虽然营养成分与熟的没有差别,但是甜度不高,吃起来味道会比较生涩,不是所有人都能接受这种味道;而软的释迦果表示已经成熟了,这样的释迦果味道比较甜,口感会更佳。
1、用纸袋封好
释迦果自身可以释放出乙烯,所以可以将释迦果装入纸袋中,防止乙烯的流失,以促进释迦果的成熟,促使它尽快变软。
2、与其他水果放在一起
苹果可以释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,所以将释迦果与苹果放在一起,可以促使释迦果尽快变软。
注意:如果释迦果捏起来过于软烂,没有弹性,这样的释迦果则过于成熟,甚至很可能已经腐坏。
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