五香草别名野香茅、香茅等,为禾本科植物橘草的全草,分布于华北、华东等各地。是一种草本植物,具有较高的经济、药用和观赏价值。五香草有哪些功效与作用?五香草有什么副作用?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、五香草功效与作用
2、五香草有什么副作用
3、五香草怎么做好吃
止咳平喘:常用于治疗急慢性支气管炎、支气管哮喘等情况,多与松果、鱼腥草配伍。
祛风除湿:常用于治疗风湿性关节炎、浮肿等,多与见风兰、吊岩风等配伍。
通经止痛:常用于治疗跌打损伤、腹痛现象,多与四块瓦、九龙藤、毛青冈等配伍。
止泻:多与炒米配伍缓解腹泻现象。
五香草有一定的药理作用,毒性虽然比较小但是,长期吃的话,如果肾脏,肝脏等脏器排泄能力比较差的话,就有可能发生副作用;
全身抽搐,角弓反张等情况发生,为了避免这种现象的发生,需要根据自身的情况来调节吃五香草的时间长短,从大多数的情况来看,不建议长期吃。
五香草虽然好,但是也不可以经常吃到,因为五香草含有一种毒性,吃多了也是不好的,五香草的毒性与含有侧柏酮有关。
五香草带有天然香气,味道很浓,一些对香味敏感的人或受不了它的浓郁味道,但是在农村,五香草在菜肴中使用频繁。
比如:豆腐、柴火鸡、煮鸭子、煮鱼等,放入五香草,菜肴格外的香,而且能去除动物肉类的味道,让人胃口大增。
每次做菜的时候,摘取两三片叶子,切成长节,跟菜一起翻炒或炖煮即可。
五香草不仅可以来当做调料,其实五香草还可以当做药用,主要用于感冒,中暑,胃气痛,咽喉肿痛,蜈蚣咬伤等等,可以用来内服,也可以外敷。
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