桂圆干可以泡水喝吗 桂圆干怎么吃

大众健康网2023-08-24 17:43

桂圆,也叫龙眼,是中国南方特产的一种水果,这种水果外表为浅黄色,果肉为白色中间有果核,它肉质鲜嫩,味道甘甜,营养价值特别高。桂圆中的硫胺素、核黄素,这些物质成分可以帮助增强人体脑部血液的循环,可以起到增强记忆,消除疲劳等功效,具有一定增强记忆力的作用。在我们身边有很多人喜欢吃,那桂圆干可以泡水喝吗?接下来就让我们来一起了解一下吧!

本文目录

1、桂圆干可以泡水喝吗?

2、桂圆干怎么吃?

3、干桂圆是怎样制作的?

4、干桂圆一天吃多少合适?

桂圆干可以泡水喝吗?

泡水喝是桂圆干比较常用的一种食用方式,因为桂圆干在经过泡水后,可以将其中的有效成分溶出,而且还能使桂圆干吸水膨胀,使其拥有独特的食用口感。

只不过桂圆干泡水,水温不宜过低也不宜过高,因为水温过低的话,会导致桂圆干中的成分溶出率较低,水温过高的话,则容易破坏桂圆干的肉质,影响口感。

桂圆干怎么吃?

桂圆干是用成熟的龙眼晒干而成,其性温,味甘,其中含有蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、糖分、核黄素、尼克酸等多种成分,具有益气补血、安神定志等功效,它的食用方法也有很多,既可以当作休闲零食直接食用,也可以用来泡水、煮粥、煲汤等。下面介绍一下桂圆干常见的几种食用方法。

干桂圆是怎样制作的?

1、准备一些果肉肥大的新鲜桂圆,把果蒂保留,剪成一颗一颗的。

2、再放入清水用浸泡10分钟左右,然后加入食盐搓洗,待果皮松软再捞出沥干水分。

3、再将桂圆放入装满干净的细沙的摇篮中反复揉摇揉,去除果肉表面的粗糙表层。

4、最后放到太阳下进行平铺晾晒,并且一天翻动2-3次,待果壳一戳就破的程度即可。

干桂圆一天吃多少合适?

干桂圆虽然具有很高的食用价值和营养价值,但是也不宜过多食用,因其性味甘温,食用过多会加重人体的燥热之气,从而可能会引起咽喉肿痛、口干舌燥、小便短赤等上火症状,因此一般建议一天吃10-20颗干桂圆即可,如果有上火症状或阴虚火旺者则不宜食用。

总结;桂圆干用来泡水喝是一种很好的方式,因为桂圆干含有天然的胶原蛋白、维生素E,这些物质具有很好的抗衰来作用,可以使人体的肌肤变的细嫩美白,具有一定美容养颜的作用。

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