吃完扇贝可以吃西瓜吗 吃扇贝后不能吃什么

扇贝，一种很常见的海鲜，其中含有非常丰富的营养物质，比较常见的方法就是用来蒸着吃或烤着吃。扇贝是一种贝壳类海鲜，主要生长于低潮带至数百米左右的浅海，以蜉蝣藻类为食，其中可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等，因此大家一定要注意吃法，那吃完扇贝可以吃西瓜吗？具体如下！

本文目录

1、吃完扇贝可以吃西瓜吗？

2、吃扇贝后不能吃什么？

3、扇贝怎么清洗？

4、扇贝隔夜还能吃吗？

吃完扇贝可以吃西瓜吗？

因为扇贝的性质偏寒性，其中含有较多的蛋白质，食用后会对肠胃消化系统造成较大的负担，而西瓜又是凉性的，食用后也会对肠胃造成一定的刺激，所以对于一些肠胃功能比较虚弱的人群来说，在吃完扇贝之后是不建议吃西瓜的。

吃扇贝后不能吃什么？

1、啤酒

扇贝尽量不要和啤酒同时食用，啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤的分解代谢，会使人体产生过多尿酸，若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风。

2、红酒

红酒中含有单宁，单宁不仅会加重扇贝的腥味，单宁与扇贝中的钙元素一起还可能会形成难溶的钙质，从而降低扇贝的营养价值。

扇贝怎么清洗？

1、浸泡：因为扇贝是生长在海底的泥沙里面的，所以扇贝壳上可能会带有较多的杂质，因此在打开扇贝壳之前首先需要用盐水将扇贝稍微浸泡一会儿，并用刷子进行刷洗，以除去表面所含的杂质。

2、冲洗：在浸泡并清洗干净之后，此时可以用小刀将扇贝的壳轻轻撬开，并用小刀除去扇贝中的腮、裙边、消化腺等不能食用的地方，最后再将扇贝一个一个置于流水下冲洗掉泥沙就可以了。

扇贝隔夜还能吃吗？

扇贝中含有较多的蛋白质，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生细菌而发生变质的情况，所以做好的扇贝是需要及时吃完的，这样从口感跟营养方面上来看都是最好的。

如果暂时吃不完的话，那么建议可以将其用保鲜膜或者保鲜袋包好，然后置于冰箱中冷藏保存，这样第二天在没有出现变质的情况下，是可以继续加热食用的。

总结：扇贝中所含的成分与西瓜中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以对于一般人群来说，在吃完扇贝之后是可以适量地吃一些西瓜的。