梭子蟹嘌呤含量高吗 痛风可以吃梭子蟹吗

大众健康网2023-09-15 18:06

梭子蟹,十足目梭子蟹科梭子蟹属动物,又被称作三疣梭子蟹,枪蟹,海螃蟹,海蟹,属于节肢动物,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高。那梭子蟹嘌呤含量高吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、梭子蟹嘌呤含量高吗?

2、痛风可以吃梭子蟹吗?

3、痛风吃海蟹还是河蟹?

梭子蟹嘌呤含量高吗?

梭子蟹属于中嘌呤食物。梭子蟹属于螃蟹的一种,不论是那种螃蟹嘌呤都是比较高的,一般来说梭子蟹每100g含有82mg的嘌呤,属于中嘌呤食物。嘌呤可以给人体提供能量,调节代谢,但是体内嘌呤含量升高,会导致尿酸升高,容易引起通风,所以通风患者不能吃螃蟹。

梭子蟹中含有较高的嘌呤,食用后会在体内转化成尿酸,因此对于一些本身体内尿酸偏高的人群来说是不建议食用的,以免影响到疾病的恢复。

痛风可以吃梭子蟹吗?

梭子蟹属于一种海鲜,本身蛋白质含量是比较高的,每100克的梭子蟹中含有嘌呤大约81.6mg,是属于中等嘌呤含量的食物。

对于尿酸偏高的人群来说,平时在生活中需要尽量多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,而且对于处于痛风急性发作期的人群来说,每日的嘌呤摄入量应控制在100-150mg之间。

梭子蟹是属于中等嘌呤含量的食物,因此在尿酸控制不稳定的情况下,尽量最好是少吃或不吃,等到尿酸控制稳定的时候再少量食用,这样会更有利于疾病的恢复和身体的健康。

痛风吃海蟹还是河蟹?

在疾病急性发作期的时候都建议少吃。

不管是海蟹还是河蟹,其中都含有较多的胆固醇和蛋白质,因此嘌呤含量也是相对比较高的,对于痛风病人来说,在痛风急性发作期的时候是不建议吃的。

如果要吃的话建议可以等到痛风稳定期的时候再适量地少量吃一些,而且在吃螃蟹的时候也需要尽量避免同时饮用啤酒,这是因为啤酒可以加速嘌呤的分解,导致尿酸的沉积,同时乙醇也不利于尿酸的排泄,所以是不建议喝的。

总结:在生活中痛风患者一般是不建议过量食用梭子蟹的,否则很容易诱发或者加重其病情,对人体的健康造成威胁。

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