当归是一种补血药,在中药学中被广泛用于治疗贫血和失血。当归含有多种维生素和矿物质,例如维生素B12、叶酸、铁和钙,这些成分都是补血的重要成分。黄芪和当归怎么泡水好?黄芪和当归泡水喝有副作用吗?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、黄芪和当归怎么泡水好
2、黄芪和当归泡水喝有副作用吗
3、补血当归鲫鱼汤怎么做
当归和黄芪泡水的时候,如果是普通的想要养生保健,两者用量在10左右即可,如果是气虚情况比较严重的人群,黄芪的用量可以稍微加重,在15克左右,如果是血虚,贫血人群,则可以加重当归的用量。一般当归和黄芪的比例是1比5的,通常是当归6克,黄芪30克。
黄芪和当归泡水喝没有什么副作用。黄芪主要是补气,当归主要是养血,虽然两者泡水口感不是很好,但是有很好的补气活血效果,属于气血两虚的人群可以长期服用,平时身体健康的人偶尔服用也是没有影响的。
感冒的人群,体内有炎症的人群最好不要服用黄芪,黄芪和当归都是温性药材,有固表作用,感冒期间服用当归黄芪水不但驱散不了病毒,还容易加重感冒症状。
孕妇要慎喝黄芪当归泡水,因为当归有活血养血功效,服用不慎易致胎儿流产,黄芪性温,气虚的孕妇可以在医生指导下服用少量。服用黄芪当归水的时候,最好不要吃绿豆,绿豆性凉,会影响当归的药效。
食材:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
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