桂花藕粉有哪些功效与作用?桂花藕粉怎么做法?

大众健康网2023-09-20 12:00

桂花是一种可以用来吃的植物,这种植物的观赏价值特别高,而且它的食用价值也不低。桂花藕粉有哪些功效与作用?桂花藕粉怎么做法?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、桂花藕粉的做法

2、桂花藕粉的做法

3、桂花怎么腌才能吃

桂花藕粉功效与作用

1、化痰止咳

桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

2、行气止痛,散血止痢

桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

3、祛口臭

桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

4、温补阳气

女性常见寒性体质,因此经常出现痛经等症状,桂花可温补阳气,是一种对女性非常好的养生类花朵,常感体寒的女性不妨在日常用桂花泡点桂花茶饮用。

5、暖胃

桂花泡茶对十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。特别是喝桂花红茶,能起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用,很适合肠胃不适和冬季怕冷的老人使用。

6、美容养颜

桂花泡茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,很适用爱美的女性饮用。

桂花藕粉的做法

材料:藕粉1小袋(约35克)、糖桂花2大勺、温水少许、开水适量、蜂蜜1大勺

1、将藕粉倒入小点的锅中,奶锅大小就够用,倒入少许温水,用匙搅匀倒入开水适量,中火。

2、烧开后转小火慢煮,煮至颜色变为透明的褐色即可倒入一大勺糖桂花搅匀。

3、盛出放到杯子或碗等容器中加入蜂蜜,再在表面倒一大勺糖桂花即可。

桂花怎么腌才能吃

材料:桂花、麦芽糖(或蜂蜜,白糖)。

1、将新鲜桂花风干,即成干桂花。将风干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘

2、掏起,沥干水份

3、加入两勺麦芽糖或白糖(如果是用蜂蜜来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜂蜜淹浸就可以了,这样做可以保证蜂蜜的营养不被破坏掉)

4、麦芽糖是凝固状的,无法跟桂花混合,所以不用担心它现在的状态,因为蒸一会就自然融化掉了

5、上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏就可以了,食用时用干净的小勺取用。

桂花500克,加食盐、明矾各125克及冷开水500毫升,稍搅即可。密封于瓶中,可以久藏。此法可使桂花色香不变用时捞出,再用冷水冲洗一下。用上述方法加工保鲜后的桂花制品,一般就可以直接掺入各种甜食点心中食用。如糯米甜酒酿、八宝饭、莲心粥、豆沙汤团等点心中加少许,即芳香扑鼻,令人食欲倍增。

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