一个雪梨放多少冰糖 冰糖雪梨怎么做

大众健康网2023-10-07 15:50

冰糖炖雪梨,一道常见的名点,特别适合秋天食用,很多人喜欢吃。冰糖炖雪梨是一种以冰糖和雪梨为原材料炖煮而成的食物,其中冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,和雪梨一起炖煮是为了提升雪梨的甜度。那一个雪梨放多少冰糖?相关知识介绍如下!

本文目录

1、一个雪梨放多少冰糖?

2、冰糖雪梨怎么做?

3、冰糖煮梨不去核有毒吗?

一个雪梨放多少冰糖?

炖一个雪梨时放多少并没有相关的规定,因为冰糖主要起到的是调味作用,放多少量完全是根据个人口味来看的,喜欢甜一些的人群可以多放一些,不喜欢甜味的人群则可以少放一些即可。

冰糖雪梨怎么做?

1、准备一个好的梨和适量冰糖。

2、梨子洗净,从梨的三分之一高度横切开。

3、然后用尖角水果刀将梨的核去掉,然后削去皮。

4、把冰糖放进梨的中心,用碗把梨子装起来,碗中和梨中都加入少量水。

5、锅中倒入水,把放进锅中,盖上盖子,中火煮蒸20分钟,转小火蒸10分钟,即可食用。

冰糖煮梨不去核有毒吗?

冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖,梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,是否去核对冰糖炖雪梨并无影响,所以去不去核都行,如果想化痰止咳的效果更好就加入少量的贝母可加强其疗效。

果核中含有的纤维很粗糙,吃起来口感很差。不过建议冰糖雪梨不要去皮,这样效果更好,对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果,连皮吃或炖更有效果,如果不喜欢吃皮的朋友,也可以去皮食用。

总结:雪梨自身属于含糖量较高的食物,对于不喜欢吃甜的人群来说,也可以不放冰糖。

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