肉苁蓉,素有“沙漠人参”之美誉,是中国传统的名贵中药材。用带鳞叶的肉质茎入药,属多年生寄生草本,茎肉质肥厚,扁平,鳞片叶淡黄白色。肉苁蓉可以泡开水喝吗?肉苁蓉泡完水后能吃吗?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、肉苁蓉可以泡开水喝吗
2、肉苁蓉泡完水后能吃吗
3、肉苁蓉羊腰汤
肉苁蓉可以泡开水喝。
肉苁蓉是一种寄生在梭梭树根部的寄生植物,肉苁蓉中的养分和水分都是从梭梭树中吸取,具有相当高的药用价值,肉苁蓉中含有多种营养物质,如苯乙醇苷类、木质素类、多糖、多种氨基酸和生物碱,若是水温太低不易把肉苁蓉中的营养成泡出来,只有在水温足够高时,肉苁蓉中的营养成分才能慢慢被泡出来,释放在水中,人喝了更易吸收其中的营养物质,容从容是可以用来泡开水的。
肉苁蓉泡完水后能吃。
肉苁蓉虽然泡水的时候,大部分的营养物质都释放到水中了,但是难免其本身还含有部分营养物质没有溶解在水中,肉苁蓉味甘略苦,泡完水后还是可以喝的,这样也不会造成浪费。
材料:羊腰1对,肉苁蓉30克,生姜、食盐适量。
1、将羊腰焯水去臊,去除筋骨,洗净切片备用。
2、将肉苁蓉装入纱布袋中。
3、羊腰和肉苁蓉、生姜放入汤锅中,加适量水。
4、用大火煮开,再改小火直至汤熟。
5、拿出纱布袋,加入适量食盐即可。
功效:补肾壮阳,补益精血。
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