吃山药过敏怎么办 对山药过敏手痒能吃吗

大众健康网2023-11-06 17:19

山药,很多人都喜欢吃的,在秋季几乎是一种常见的蔬菜,我们都知道山药去皮时需要带上塑料手套,否则很引起皮肤瘙痒,这是皮肤过敏吗?那么吃山药会过敏吗?吃山药过敏怎么办?快来让我们一起了解一下吧!

本文目录

1、吃山药过敏怎么办?

2、对山药过敏手痒能吃吗?

3、什么人会对山药过敏?

4、山药有什么营养价值?

吃山药过敏怎么办?

山药过敏症状其实恩容易消除,只需要将植物碱清除干净即可。可以用热水(人体承受范围内的),不适温水,其中加入少量食盐,然后将过敏部分浸泡其中,只需要几分钟就可以到达止痒的效果。过着可以用淘米水搓洗过敏部位,这样也能有效消除过敏症状。还可以用食醋涂擦,涂抹的醋不要立即洗去,经过一段时间后就可以消除过敏反应。

对山药过敏手痒能吃吗?

如果只是接触生山药的粘液之后出现手痒的情况,那么是可以吃山药的,因为山药的粘液在加热之后就不会刺激皮肤了。

但如果是吃了铁棍山药之后出现皮肤瘙痒、舌头发麻、喉头发紧等症状,则说明对山药过敏,以后都不建议吃山药了。

什么人会对山药过敏?

1、山药过敏体质

山药本身就含有一定的过敏原,对于山药过敏人群来说,这需要沾到或者吃一些山药,那么就会引起不同程度的过敏现象,诱发或加重山药过敏体质人群的病情。

2、蛋白质过敏者

山药中含有一定量的蛋白质,其中大部分属于黏液蛋白,蛋白质过敏人群食用之后容易导致过敏反应的情况发生,从而不利于他们的健康。

山药有什么营养价值?

山药具有很高的营养价值。它所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。具有健脾益胃助消化,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

总结:吃未熟山药属于接触性过敏,喝点白醋水就能消除症状,若是过敏体质吃山药过敏,则需要及时就医,进行抗过敏治疗。

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