补充维生素需要注意什么?维生素对于人体健康有什么用处?[图]

大众健康网2019-11-22 12:29

维生素是一种比较常见的保健品,也是我们身体必须的一大类微量元素,缺乏维生素一般会诱发很多种疾病,因为每一种维生素的作用以及功效都是不一样的,比如维生素D是促进钙质的吸收的。那么,一般补充维生素需要注意些什么呢?

补充维生素需要注意什么?维生素对于人体健康有什么用处?(1)

1、维生素的功效

(1)维生素C——有助合成皮肤胶原蛋白

维生素C又称L-抗坏血酸。在人体内,维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。由于维生素C是一种强还原剂,可增加一些金属酶的活性,可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生;有效中和自由基,并增强肌肤自身的抵抗能力;改善肌肤的纹路,淡化细纹等因氧化而产生的肌肤问题;促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生,使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。

(2)维生素A——是表皮细胞正常分化的关键

维生素A具有抗氧化功能,不仅能治疗因晒伤而出现的红肿,还可以预防肌肤衰老。它的另一个主要功能是调节表皮层的细胞分化,促进细胞的新陈代谢,可调节表皮及角质层的新陈代谢,保护表皮、粘膜,使细菌不易侵害。所以当出现了粉刺、斑点、暗疮或疤痕问题时,维生素A是良好的皮肤修复剂,能帮助皮肤形成新细胞,让皮肤更柔软,并防止干燥皲裂。此外,维生素A还可以促进骨胶原及弹性蛋白的生长,从而令皮肤的弹性增强,加强锁水功效。因此,维生素A在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面发挥着重要的作用。

(3)维生素B群——调节新陈代谢

维生素B群有助促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。维生素B群都是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂。与护肤密切相关的B族维生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。

(4)维生素K——预防骨质疏松维生素K可作用于成骨细胞,促进骨组织钙化,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用,同时还能抑制破骨细胞,引起骨吸收,从而增加骨密度,不仅可防还可治骨质疏松。此外,维生素K还可以帮助缓解红血丝、黑眼圈和破裂的毛细血管,能有效抗衰老。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性每日应补充90微克维生素K。

(5)维生素D——预防肥胖研究发现,女人体内若缺乏维生素D,易患肥胖症。维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉,从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低,胃口就会越来越大,从而更容易患上肥胖症。此外,也有研究表明,维生素D有助于延缓DNA衰老过程,也就意味着延缓了人体衰老全过程。

2、维生素的禁忌

(1)服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛,而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成,严重影响视循环和男性精子的生成功能。

(2)服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤,含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,导致维生素AD和维生素D流失。

(3)蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质,因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

(4)高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。因此,服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。

(5)食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后,若再与维生素B6结合,就会形成络合物,从而影响维生素B6的吸收和利用。因此,服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。

3、维生素缺乏症

(1)维生素A:夜盲症,角膜干燥症,皮肤干燥,脱屑;

(2)维生素B1:神经炎,脚气病,食欲不振,消化不良,生长迟缓;

(3)维生素B2:口腔溃疡,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂症,角膜炎等;

(4)维生素B12:巨幼红细胞性贫血维生素C:坏血病,抵抗力下降;

(5)维生素D:儿童的佝偻病,成年人的骨质疏松症;

(6)维生素E:不育,流产,肌肉性萎缩等。

4、缺乏维生素症状

1、口臭:缺维生素B6、锌-

2、黑眼圈:缺维生素A、C、E-

3、唇干燥、脱皮:缺维生素A、B2-

4、眼干涩:缺维生素A、胡萝卜素-

5、头发枯黄、分叉:缺维生素E、铁-

6、牙齿不坚固:缺维生素A、钙、铁-

7、发育迟缓:缺维生素A、B1、B2-

8、虚汗、盗汗:缺维生素D、钙、铁-

9、舌头紫红、嘴角烂:缺维生素B3、B6-

10、贫血、手脚发凉:缺维生素B6、铁叶酸-

11、易疲劳、精力差:缺维生素B1、B2、B6-

12、皮肤无弹性、无光泽:缺维生素B1、B2-

13、出现色斑、黄褐斑:缺维生素C、E、叶酸-

14、皱纹出现早、多:缺维生素A、C、E、硒-

15、皮肤干燥、粗糙毛孔粗大:缺维生素A、B6、锌-

16、脱发过多、头皮屑过多:缺维生素A、B6、锌、钙-

17、视力差、眼睛怕光、干涩:缺维生素A、B1、B2、硒-

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