四川哪里的丑橘最甜?丑橘是什么产地?[图]

佚名2018-12-11

四川是一个群山环绕,绿树成荫的地方,那里有很多水果,而且四川是丑橘的产地,也是丑橘最主要的产地之一。四川独特的地理环境孕育了丑橘这样的水果,那么,四川哪里的丑橘最甜?丑橘是什么产地?下面就跟着小编这篇文章一起来看看吧!

四川哪里的丑橘最甜?丑橘是什么产地?(1)

1、四川浦江丑橘甜

丑柑,丑橘是什么?学名“不知火”,原产地为日本,2005年引进到四川丹棱。因长得丑,在成都附近也叫“丑柑"。现产地主要有四川丹棱、蒲江、金堂等地,另四川内江,重庆等地也有局部种植。

不知火杂柑是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成。由于风味极好,品质特优,是日本近年销售价格最高的柑桔品种。

果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软,口感脆甜。果汁糖度13-14度。不同的栽培地,也有高达16度的。成熟时酸度为1%左右。成熟期2-3月,留树保鲜可至4月中下旬,风味极好,品质优。市场价一般为3-5元一斤。

2、如何挑选丑柑橘

皮薄心软肉发红

产地不同,口感不一,正宗丑橘如何分辨?

陈利华介绍,丑橘表皮凹凸不平,色泽不鲜亮,在把柄的位置有一个2~3厘米的“小尾巴”,怎么看也不美观;其底部皮薄,扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口,皮薄嫩、里面松软的是甜口果;皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

3、丑橘的营养价值

其果肉富含维生素C,及人体所需的微量元素。营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。

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