上班族怎么吃好午餐？营养学支招工作日午餐职场人士能量满[多图]

有很多上班族平时都是特别头疼一个问题，那就是吃午餐的问题，现在越来越多的人午餐的时候会选择快餐，虽然说吃快餐很方便，但是经常吃快餐对身体是非常不好的，上班族想要保持健康和精神的话午餐也是需要重视的，那上班族怎么吃好午餐呢？

1、上班族怎么吃好午餐

营养学家分享了5个营养小贴士，有助于职场人士更容易地自备完美午餐。

1.以蛋白质食品为主

无论你喜欢吃什么样的午餐，最主要的一点是要确保午餐中含有丰富的蛋白质，份量至少为手掌大小。专家建议，三文鱼、金枪鱼、鸡肉或火鸡都是较好的选择，这些食物饱腹感强，可以维持数小时。

2.水果

水果富含丰富的维生素和矿物质，能够提供人体所需的纤维。专家表示，现在正是澳大利亚多种美味水果上市的季节。将浆果、甜瓜、小番茄或者香蕉与午餐搭配，或者当成午餐和晚餐之间的低卡路里零食，能够在两餐之间为人体提供更多的能量。

3.富含蛋白质的小点心

即使早餐不吃点心，到了下午3点至4点左右，也可能会感到饥饿。因此，准备一些至少含5克至10克蛋白质的小吃或者高质量的碳水化合物，将能使你在晚餐前能量满满。专家建议可以选择奶酪、饼干或者Bounce品牌的能量球(BounceEnergyBall)等。

4.坚果

坚果可以提供优质的脂肪，但是很多人比较注意控制脂肪摄入量。专家建议选择预包装的坚果，这样就不用担心吃太多。另外也可以选择BOUNCE的植物能量球(BOUNCEPlantPowerEnergyBall)，这其中含有至少30%的坚果，此外还含有植物蛋白。

5.喝水

保持身体水分对调节能量和控制体重非常重要。每个人都需要尽量多喝水，尤其是夏天。专家表示，最简单的方式是携带一瓶水，并时常拿在手边，这样做有助于提醒自己多喝水。

2、办公室防辐射美食

NO.1酸奶

泛酸的主要功用是参与辅酶Ａ的合成。而辅酶Ａ是一种代谢物质，广泛参与蛋白质、糖、脂肪的合成，并能清除一些有毒废弃物。匈牙利赛格德医科大学的索拉迪博士通过实验证明，泛酸食物(含维生素Ｂ5的食物)对新陈代谢有非常重要的作用，有提高抵御辐射损害的能力。

富含泛酸的食物有牛奶、牛肝、酵母、蘑菇、花生(炒熟的)、鲑鱼、鸡蛋、燕麦、花椰菜、腰果、糙米等。

NO.2茶

科学调查发现，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。此外，茶叶中含有丰富的维生素A，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

NO.3草莓

为什么小小的草莓能够身兼防辐射的“重职”呢？这还得从它的营养成分说起。在每100克草莓中，含有50-100毫克维生素C，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。

NO.4橘子

橘子含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑者的皮肤。美女们要注意了哦。

NO.5动物肝脏

维护上皮细胞的健康、维持正常的视觉、防止多稳中有降类型的上皮肿瘤的发生和发展。

维生素Ａ是复杂机体必需的一种营养素，它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。人体吸收维生素Ａ有两大来源：一是维生素Ａ原，即各种胡萝卜素，在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、萝卜、青椒、南瓜等到另一类是来自于动物性食物的维生素Ａ，这一类是能够直接被人体利用的维生素Ａ，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。

NO.6辣椒

辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。

NO.7樱桃

在每50克樱桃中，含有5100毫克维生素Ｃ，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。樱桃中还含有大量的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的回身，所以，经常接触电脑或其他电器的人不妨经常吃些樱桃。

NO.8蛋白食品

中餐多吃蛋白质高的东西，如瘦猪肉、牛肉、鸡鸭、动物内脏、鱼和豆制品等，晚餐就要多吃维生素高的食物，各种新鲜蔬菜，新鲜水果，还有含磷高的小食如虾、鱼、蛋黄、核桃、花生。此外，多喝水可以保证电脑操作者身体内不缺水。

NO.9海带

海带是放射性物质的“克星”，含有一种被称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出，减少辐射对人体伤害。

此外，海带还是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于海带和蔬果类食物一样，也是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性环境。

上班族平时就算是再忙也应该注意自己的饮食，饮食和我们的身体健康有很大的关系，平时不要随便吃点东西解决，各种营养都要摄取到，还有上班族平时要注意多运动，特别是经常坐着的人最好是利用下班的时间多走动走动，可以吃一些防辐射的食物。