坚果是生活中很常见的零食食物,适当吃坚果可以为健康带来不少的好处,但是吃坚果也有许多要和注意的地方,但是坚果的种类有很多,不同的坚果营养价值是有差异的,因此需要了解各坚果的主要功效,这样才能起到更好的养生效果。
坚果富含维E、铜、镁等营养成分,众多营养学家建议每天吃把坚果,更有益健康。英国《每日电讯报》近日刊文指出,其实不少坚果都有与众不同的食疗功效。
胆固醇高,吃杏仁。美国洛马林达大学的研究人员发现,杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%,且体重不会增加。
患糖尿病,吃花生。加拿大学者发现,吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。
肺不好,吃开心果。开心果中的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现,每天吃把开心果,患肺癌的可能性会有所降低。
记性变差,吃胡桃。美国塔夫斯大学的科学家建议每天吃45克的胡桃,以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。
皮肤老化,吃榛子。榛子有助皮肤细胞的生长和再生。它富含的维E和脂肪酸,能保持皮肤细胞年轻,防止皱纹出现。每周吃四五次就有效.
1.核桃内含丰富的蛋白质,能增强免疫力,对肌肉的长成也有很好的帮助。
2.含矿物质像钙、钾等等,但所含锌、锰较多,有利于我们强壮骨骼,防止骨质疏松,还能预防老年痴呆。
3.含亚油酸、甘油酯,对预防心脑血管疾病很有好处。同时,亚油酸对补脑养脑有好处。亚油酸和甘油酯很多时候能保护我们的血管,而且还能对抗不好的脂肪。
4.核桃里含有类似于深海鱼所含有的DHA和EPA的成分,可以代替深海鱼起到保护心脑血管作用,每天2-3颗核桃就能起到保健作用。
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