相信每个家长在小朋友的成长上都付出了无比巨大的艰辛,多动,爱玩闹,破坏力强大等等一系列麻烦,都让人头疼,但是最麻烦的就是他们的调试问题了,这个不愿意吃哪个也不愿意吃,只喜欢那些毫无营养的垃圾食品,那么,小朋友挑食我们应该怎样解决呢?
家长自己动手,选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。
让孩子爱上果蔬的一个有效方法是,经常给他讲“果蔬故事”,比如蔬菜水果如何生长,有何健康好处等。孩子对果蔬越了解,就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
要让孩子爱上果蔬,不仅要使果蔬味道鲜美,还要设法让果蔬看上去更诱人。比如,把蔬果摆成卡通形状、将鸡肉与水果穿成“项链”或“爱心”等等。
如果在家准备好新鲜蔬果丁、酸奶、自制小饼干等相对更健康的零食,孩子一旦饿了就不会狂吃薯片,狂喝高热量饮料。
大多数孩子对厨房兴趣浓厚,参与感很强。在计划和准备做饭时,家长不妨让孩子参与进来,动手挤果汁、打鸡蛋、尝味道等。蔬菜烧好后,或水果洗净切好后,可以让孩子来拼盘。这些都有助于增强孩子的进食兴趣。
与孩子规定固定开饭时间以及撤餐的时间,不能因为孩子的拖延而无限制的延长吃饭时间。这样会让孩子认为:“无论我怎么慢都会有人等我”,告诉孩子不吃饭将得不到其它的食物,时间一到就把饭拿走,让孩子饿肚子作为惩罚,家长一定要说到做到,确保冰箱没有储藏孩子爱吃的食物。否则,孩子打开冰箱找到喜欢的零食填饱肚子,反而弄巧成拙,达不到效果。经过几次,孩子就会学乖,知道必须好好吃饭,否则会饿肚子。在孩子吃饭时,家长容易犯一个错误就是担心孩子如果不吃或者吃得太少会影响健康,为此而放弃原则,家长要下得了这份“狠心”。
为了让孩子养成良好的饮食习惯,家长一定要达成意见一致,一小朋友讲清楚吃哪些垃圾食品不健康,家人在家能一起监督孩子的饮食。
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